Rețetă pizza în Thai - pizza de la 1001 de mâncare

Retete culinare Pizza cu pui și dovlecei în stil thailandez

Rețetă pizza în Thai - pizza de la 1001 de mâncare
Iată o altă rețetă pentru pizza, de data asta o rețetă de pizza în thailandeză. În fiecare țară, acest fel de mâncare italiană cea mai populară dobândește noi caracteristici, caracteristice bucătăriei naționale locale. Thai alimente este cunoscut pentru condimente sale calde, și pizza cu carne de pui și dovlecei în Thai - un exemplu dintr-o combinație armonioasă de sos fierbinte cu carne de pui fraged și dovlecei neutre. Această rețetă este bună, deci este o oportunitate de a reglementa acuitatea pizza. Puteți să înlocuiți sosul de chili cu puțin mai ascuțit, iar apoi această pizza poate fi dată copiilor.






Pentru fanii ascuțite este posibil să recomandăm și o pizza ascuțită "Pentru prieteni". și pentru iubitorii de dulce - pizza "Yablochko." Dar, înainte de a începe să gătiți pizza, trebuie să faceți o aluatură și în acest lucru vă veți ajuta reteta - o aluat rapid pentru pizza pe lapte.







Pizza cu pui și dovlecei în Thai

Porții: 6
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 260 kcal

Pentru a face pizza cu pui și dovlecei în Thai, veți avea nevoie de:

piept de pui (filet) - 250 g
aluat pentru pizza - 1 buc.
porumb - 1 lingura.
sos de chili - 140 ml
șobolani - 1 buc.
dovlecei - 0,5 buc.
ardei iute (fulgi) - 1 lingurita.
branza de mozzarella - 160 g
pecan - 60 g
busuioc verde - 30 g
cilantro 30 g

Cum să gătești pizza cu pui și dovlecei în stil thailandez.

1. Fileul de pui al pieptului de pui, clătiți cu apă curată și fierbeți până la fiert, îndepărtând spuma. Sare la gust. Separați filmele cu filamente.
2. Așezați o piatră de pizza sau o foaie de copt în cuptor și preîncălziți cuptorul la 260 ° C.
3. Sprângeți suprafața de lucru cu făină și rotiți aluatul de pizza într-un tort rotund de 5-6 mm grosime.
4. Lăsați o foaie de hârtie de pergament cu făină de porumb și puneți o bază de pizza pe ea.
5. La baza pentru pizza, aplicați un strat continuu de sos de chili, peste care se așază un șrot și dovlecei tăiați subțire. Se presară cu ardei iute, apoi se întinde pe fileul de pui, împărțit în fibre și se presară cu brânză rasă.
6. Transferați hârtia de pergament cu pizza pe o foaie sau piatră de coacere și coaceți timp de aproximativ 15 minute. Aveți grijă ca substratul să nu fie ars. Atunci când marginile sale devin aurii și brânza topită începe să se spume, pizza este gata.
7. Pizza la suprafață, presărați cu sos de chili și presărați cu pecanii tăiați și cilantro proaspăt tăiat. Dacă doriți, puteți adăuga un pic de busuioc mărunțit mărunt. Pizza pregătită tăiată în porții și servită pe masă.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: