Aici am o astfel de rețetă rassolnik în multivarka: 0,5 kg de carne fiecare, cum ar fi pui, vita sau porc, 4-5 cartofi, un morcov, ceapă, orz aproximativ 1 cană, trei murături, cupa marinate, 1 lingura o lingură de pastă de roșii, sare și frunze de dafin. Pearl orz este de dorit să se înmoaie în prealabil, iar carnea este mai bine pe aragaz să fiarbă și înainte de a trimite într-o tulpină bulion multiplu. Desigur, puteți arunca imediat totul într-un multi, dar supa nu va fi transparentă, iar timpul pentru gătit va fi mai mult. În avans, se prăjește într-o ceapă multicoloră cu morcovi, aproximativ 10 minute. Apoi se adauga uruiala, carne fiartă și cartofi, se toarnă supa, la aceeași marinate, sare, dafin. Și asta a fost, am pus multivark pe un regim de gătit sau supă de gătit. Rassolnik se va întoarce - vă veți linge degetele, este foarte gustos.
Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun
Rassolnik este un fel de mâncare bogată. Este perfect pentru a găti chiar și într-un multivariat cu orice fel de carne.
De exemplu, cu carne de vită și crupă.
Luăm produsele pentru rassolnik în multivark:
carne de vită pe os - 400 de grame,
cartofi trei bucăți,
castraveti macinat trei bucati,
pentru o bucată de morcovi și ceapă,
perie orz de două linguri,
unele condimente pentru supă și borsch,
apa se răcește doi litri,
Pearl supa-rassolnik cu carne de vită nu este greu de pregătit și se dovedește foarte satisfăcător. Puteți să fierbeți mai întâi carnea, apoi adăugați cartofii cu legume și continuați să gătiți totul împreună sau pur și simplu puneți totul împreună în multivark.
Vom spăla carnea, o vom elibera din film. Să curățăm legumele și să le mănâncăm: cu cuburi de cartofi, pe un morcov răzuit și castraveți murate, ceapă fină pe o farfurie.
Puneți carne, cartofi și legume, castraveți de sare și orz de perle într-un castron multivarqua, adăugați condimente, frunze de dafin și adăugați două litri de apă. Nu puteți sare încă și, la sfârșit, ajustați sarea, deoarece castravetele sunt sărate.
După aceea, închideți capacul și gătiți în "supă" timp de două ore până la sfârșit. În acest timp, carnea se va fierbe bine și crupa va fi fiartă, iar legumele vor fi înmuiate și vor fi moi.
La sfârșitul gătitului, puteți deschide capacul, eliberând aburul și turnând în plăci, adăugând verdeață proaspătă și o lingură de smântână.
Rassolnik în multivark - rețetă
Pregătiți rasolnikul în multivarche mai ușor decât fără el. Totul se referă la gătit într-un multivariat în general. Iată rețeta pas cu pas:
- se prăjește ceapa și morcovii cu ulei vegetal timp de 10 minute (modul "coacere");
- adăugați castraveți tăiați sărate, din nou prăjiți 5-10 minute
- se adaugă orzul de perle, cartofii și carnea (sau oasele-coaste). Păstorul de orz ar trebui să fie pre-udat și ușor umflat.
- toarna apa, adaugati sare pe gust, muratura si pasta de tomate (daca se doreste) si toate condimentele obisnuite pe care le iubiti in picker. Adaug un usturoi zdrobit.
- Se gătește aproximativ 2 ore (modul "de stingere")
Doar spuneți că toate proporțiile pe care le luați, ca și în pregătirea rasolnikului obișnuit pe baza calculului multivarkului dvs.
Pickle în multivarka pot fi preparate cu coaste de vită, care trebuie să fie tăiate în bucăți, fiecare cu un os coaste. Pentru primii 15 minute în „prăjire“ prăjit ceapa, morcovi si muraturi (2 bucati fiecare ingredient) -In se taie în cuburi mici de 5 minute înainte de sfârșitul adăuga pasta de tomate (1 lingură) și saramură castravete (jumătate de cană ). Scoate toate Multivarki și se toarnă apă în vas (2 litri), carnea a pus, sare (nu mult!), Piper, frunze de dafin, orz perla (100 g) și setat la 1 oră 50 minute modul „supa“. După o oră, adăugați cartofi tăiați și roșii salam cu roșii, încercați și, dacă este necesar, să se dozoneze după gust. Se gătește până la sfârșitul programului.
Pregatesc o supă pickle în multivarka: Eu primesc un pui, 1/4 pahar perla orz, 3 cartofi, 2 castraveti murati, morcov 1, 1 ceapa, ulei vegetal, piper negru macinat, sare. Pregătiți următoarele: Puneți orzul de pre-gătit până la jumătate gătit. Turnării ceașcă Multivarki ulei vegetal, pune ceapa si morcov feliat, modul fry coace 5 minute. Adăugați carne de pui tăiată, prăjiți încă 5 minute. Apoi puneți cartofi tăiați în bucăți, gălbenuș cu perle fierte și murături tocate. Se toarnă apă, sare, piper, gătește în modul de stingere timp de 45 de minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: