Zucchini - acesta este același dovleac, dar o formă oarecum diferită. În plus, spre deosebire de alți reprezentanți ai familiei Cucurbitaceae, aceste legume sunt mai carne de licitație și pielea subțire, ușor de curățat din pulpa. Orice suc de fructe salata pentru iarna pregătit foarte repede și se dovedesc a fi surprinzător de suculent și lumină.
De obicei, suc de fructe nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât există multe retete de salate, ouă, gem, și ceapă murate, care permit să mănânce legume în timpul iernii.
Zucchini este o sursa de fibre usor digerabile, zaharide, acizi grasi si microelemente si vitamine, atat de necesare pentru inima noastra. Legume ușoare care au o valoare calorică puțin mai mare de 20 kcal la 100 gr. produs, sunt pe deplin capabile de a îmbogăți dieta noastră cu fier, fosfor, vitamine PP, E, A, C și Grupul B. Mese dovleceilor ajuta la eliminarea edem, congestie în organism, acestea sunt foarte utile pentru persoanele cu boli de inima si vasele de sange, precum si cu artrită, boli de rinichi, ficat și hipertensiune.
- Dovlecei (dovlecei)
- Marinada pentru 0,5 litri de apă (rezultând 4 borcane de 0,5):
- Ketchup - 1/2 pachete
- Zahăr - 0,5 t
- Sare - 1 lingura. l.
- Oțet - 100 g
- Frunza de brad
- Mazăre de mazăre
1. Coji de fructe de cocos (dovlecei) și tăiați în cuburi mari.
2. Puneți-le foarte strâns în borcane curate.
3. Turnați cu apă rece. Scurgeți și măsurați cantitatea de lichid.
4. Pentru fiecare jumatate de litru, stropiti cu 0.5 linguri de zahar, 1 lingura. sare, se adaugă 1/2 pachet de ketchup și se toarnă 100 g de oțet, se pun frunzele de frunze de dafin și mazăre de piper. Marinada se fierbe.
5. Marinada fierbinte se toarnă pe borcane.
6. Acoperiți borcanele cu capace și puneți-le timp de 10 minute după fierbere.
7. Obțineți și rotiți-vă. Întoarceți-vă și înfășurați până se răcește complet.
Articole similare
-
Salata cu dovlecei, conopidă, roșii și piper, gătiți delicios
-
Salata de dovlecei pentru iarna Yum, varza, suc de fructe delicioase, tomate, reteta
Trimiteți-le prietenilor: