În vremurile străvechi fericirea mare pentru orice fermier a fost de a obține o bogată recoltă de napi. Această legumă a fost considerată baza dieta țărănească. Nutritiv, gustos, util - floarea de trandafir a fost cu adevărat regina mesei satului.
Odată cu apariția cartofilor, strugurii și-a pierdut popularitatea, dar în ultimii ani, datorită cercetării nutriționiștilor, el cuceri din nou terenul pierdut.
Așadar, este util și ce anume?
Proprietăți utile și medicinale ale strugurii
Utilizarea strugurilor pentru corpul uman este cu adevărat inepuizabilă:
- Utilizarea obișnuită a raselor stimulează imunitatea, luptă activ cu avitaminoza. În regiunile de nord a fost folosit pentru prevenirea și tratarea scorbutului. Faptul neașteptat: gradul de utilitate pentru imitație, chiar și portocaliu, a câștigat!
- Se crede că boia conține substanțe care interferează cu apariția și dezvoltarea tumorilor canceroase.
- Turnipul este adesea inclus în dietele pentru diabetici. Cu toate acestea, mulți medici cred că în acest caz ar trebui folosiți cu mare grijă din cauza conținutului ridicat de di- și monozaharide. Utilizarea nerezonabilă a strugurilor în diabet poate duce la pierderea efectului terapeutic și la agravarea bolii.
- Turnipul îmbunătățește activitatea intestinelor și a stomacului, ajută la producerea sucului gastric, facilitează peristaltismul.
- Efectul estetic al strugurii este foarte mare! Piele netedă, păr gros și puternic, unghii sănătoase - toate aceste frumuseți rusești erau în mare măsură îndatorate pentru ea.
- Turnipul este nutritiv și are un conținut scăzut de calorii.
- Are proprietăți antiseptice. îmbunătățește starea de dinți și gingii, promovează vindecarea crăpăturilor și a rănilor mici.
- Decocția de ras este o modalitate foarte bună de a vindeca o tuse și dureri în gât.
- Sucul aburit din struguri are un efect calmant și hipnotic.
- Turnipul este un bun diuretic natural.
- Atunci când procesele inflamatorii în articulațiile de butași de butași fac comprese fierbinți. Îndepărtează durerea, umflă și accelerează procesul de vindecare.
Aceasta este doar o parte din proprietățile utile ale strugurilor, datorită compoziției sale.
Compoziție chimică
Informații nutriționale (pe 100 g):
Cum se foloseste grasimea pentru a pierde in greutate
Turnip folosit cu succes pentru combaterea obezității. Nu există o dietă specială pe bază de struguri, dar există recomandări generale:
- Este util să înlocuiți cu grătare toate vasele obișnuite de cartofi;
- se va potrivi, de asemenea, ca un substitut pentru dulciuri;
- pentru a intra în dieta ar trebui să fie treptat și cu atenție;
- cel mai bine este alternanța utilizării acestei legume într-o formă brută și gata preparată.
Uneori se utilizează o ipsos în hrană mono. dar acesta este un mod riscant - este foarte ușor să provocați o exacerbare a bolilor gastrice și a hipervitaminozelor.
Aplicarea în hrana sănătoasă și terapeutică
Având în vedere cantitatea imensă de struguri cu proprietăți medicinale, medicii sunt foarte mulțumiți să-l includă într-o dietă de sănătate și chiar și o grădină de porc este recomandată să mănânce când este însărcinată.
Foarte bine, această rădăcină este combinată cu:
De la napi este posibil să se pregătească fructe bine confecționate cu miere și nuci.
Cum de a alege o grămadă bună
Turnul alb este mai ușor de digerat, iar hrana din grădină are un gust mai intens. Kokabu este o grămadă mică de câțiva centimetri în diametru.
Atunci când alegeți un grătar, sunt importante următoarele:
- trebuie să luați fructe mici și puternice;
- Râul trebuie să fie greu, fără goluri în interior;
- piele netedă, necorespunzătoare;
- este de dorit să luați fructe cu vârfuri verde proaspete.
Cum să păstoriți o rață
La grătar la grătar nu trăiesc mult timp. Există mai multe metode optime de stocare:
- Tinerii legume rădăcinoase pot fi păstrate în siguranță în frigider timp de până la o lună și jumătate.
- Pentru a vă oferi provizii de iarbă proaspătă pentru iarnă, cel mai bine este să tăiați bine topurile, lăsând cozile puternice și apoi îngropați șeptelurile în nisip uscat. O cutie de nisip ar trebui să fie plasată într-un loc întunecos și destul de rece.
- Puteți face "chipsuri" de la napi, tăiați-le în felii subțiri și uscați în cuptor. Astfel de chips-uri sunt un plus excelent pentru feluri de mâncare de iarnă!
Cum să utilizați corect
Turnipul este bun deoarece poate fi consumat în aproape orice formă. De cele mai multe ori, este crescut - chiar și cuvintele "la fel ca un abur" sunt cunoscute. Chiar și cu această legume puteți face salate de vitamine, gatiti, uscați, prăjiți, coaceți și chiar murăți!
Amintiți-vă: pentru a nu face struguri crud nu amar, ar trebui să fie dat cu apă clocotită.
Pasta de struguri este suficient de sigură (cu excepția contraindicațiilor), dar sucul și bulionul trebuie aplicate cu o atenție rezonabilă. Încă o dată, vă reamintim că nu puteți abuza de abuz!
Norma consumului zilnic este o rată medie - aproximativ 200-300 g.
Harm și contraindicații
- alergia la struguri sau la componentele lor;
- aciditate crescută;
- orice inflamare a tractului gastro-intestinal în stadiul acut;
- rinichi și patologie urinară;
- hipotiroidismul sau o altă boală tiroidiană.
Cu prudență, trebuie să aplicați struții în diabet (cel mai bine este să consultați un medic). Dacă nu sunteți obișnuiți să consumați legume, introduceți-o treptat în dieta dvs. treptat - poate provoca formarea crescută a gazelor și umflături intestinale. Este mai bine să nu folosiți țapi la femei care sunt angajate în alăptare - sucul de struguri este un consumator de alimente și laptele poate provoca reacții alergice sau indigestie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: