Una dintre cele mai utile opțiuni pentru recoltarea la domiciliu este sucul de caise cu pulpă. În plus față de fibre, care îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal, și pectină, care ajuta scapa corpul de toxine și deșeuri, este o sursă de acizi din fructe, vitamine A, K, C, fier, magneziu, potasiu. Cu toate acestea, inclusiv suc în dieta, nu uitați despre unele dintre regulile:
- sucurile nu se pot bea pe stomacul gol - acizi de fructe ar arde mucoasa stomacului și vor crește aciditatea;
- sucurile sunt recomandate să bea apă diluată în proporție de 5: 1, pentru aceasta utilizare filtrată sau apă fiartă rece;
- nu este necesar să beți sucuri de noapte: pentru prelucrarea fibrelor organismul are nevoie de timp, astfel încât va fi dificil să adormi;
- la prepararea amestecurilor de sucuri, luați în considerare combinația de ingrediente: legume și verde separat de fructe și fructe de pădure;
- Nu îndulci sucurile cu zahăr, dacă chiar vrei - adaugă puțină miere.
Spune-ți cum să preparați sucul de caise cu celuloză. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un procesor de juicer sau de bucătărie.
Caisele pentru suc sunt foarte coapte, moi, dar nu sunt deteriorate. Fructe sub apă curgătoare și uscate cu grijă sau așteptați până când se usucă. Se împarte fiecare jumatati de caise si extract de oase, jumatati de fructe au trecut printr-un storcător, se adaugă apă, miere și - dacă se dorește - unele scorțișoară. Se amestecă bine și o băutură sănătoasă este gata. După cum puteți vedea, rețeta pentru sucul de caise cu pulpă este foarte simplă.
Cu toate acestea, se pune adesea întrebarea: cum să preparați sucul de caise cu celuloză la domiciliu, dacă nu există niciun procesor de juicer sau de bucătărie. Răspunsul este simplu: folosim o mașină de măcinat cu carne și o sită.
- caise - 2 kg;
- apă caldă fiartă - 2,5 cesti;
- flori de miere - 2 linguri. lingură.
Sortim caisele, tăiem zonele deteriorate, dacă există, cu grijă de mine și îndepărtează excesul de umiditate. Apoi, scoateți pietrele de la caise, le tăiați în felii și le lași prin mașina de măcinat cu carne. Gruelul rezultat se toarnă cu apă caldă (nu mai mult de 50 de grade), se amestecă bine și se lasă timp de 15-20 minute. Se freaca totul printr-o sita, se adauga miere, se amesteca - sucul de vitamine cu pasta este gata.
Ne închidem pentru iarnă
Puteți prepara suc de caise cu pastă pentru iarnă - este, de asemenea, simplu.
- caise - 5 kg;
- zahăr - 1 kg;
- acid citric - 10 g;
- apă - 1 litru.
Caisele sunt ale mele, asigurați-vă că fructele zdrobite și stricate nu cad pe suc. Separă pietrele și jumătățile de caise printr-o mașină de măcinat cu carne. Se încălzește apa, se adaugă zahăr și acid citric, se fierbe, se amestecă, minute 3 după fierbere. Se toarnă siropul în suc și începe să gătească toate împreună pe un foc mic, amestecand, în bucăți de fructe nu este ars. După ce sucul se fierbe, îndepărtați spuma și gătiți timp de 10 minute, apoi turnați în borcane sterilizate, închideți-o și lăsați-o să se răcească sub pătură. Sucul este depozitat într-un loc răcoros - o pivniță, o pivniță, pe balcon.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: