Laptele brut (lapte crud)
Ivan Leontievici era o persoană minunată. Un profesor de educație fizică de la Alma Mater, jucător de volei, șeful taberei de iarnă și de vară unde am lucrat ca doctor. Am fost mult mai mult decât datora, ma ajutat atât în timpul studiilor cât și în viață.
Cumva câțiva ani după absolvire, ne-am întâlnit accidental și l-am prezentat soției mele.
Când Ivan Leontieevich a aflat că era însărcinată, a înflorit și ne-a informat imediat despre informații foarte importante. "Tu, când ești copil, adresă. Există o bunică, are o capră minunată. Vom da copilului o pereche de lapte. Pentru sănătate este foarte bună. Alergiile tratează. Imunitatea ridică! "
Am fost intern dezamăgit de naivitatea lui, nu am vrut să mă cert. Ivan Leontievici a făcut mult pentru mine. Da, el ma dorit doar bine. Și nu a fost vina lui că a greșit.
Ca mulți alți oameni care nu au o educație specializată, el a folosit o logică formală pentru a explica fenomenul vieții înconjurătoare. Dar în medicină, astfel de metode de cunoaștere nu funcționează.
Lapte înainte de anul de viață
În timp ce lucram ca medic pediatru, întâlnesc periodic încercările de a hrăni un copil alăptat, care se hrănește artificial, o pereche de lapte de vaca sau de capră, natural "ecologic". Și nici măcar că nu este brut (dublează) (acest lucru va fi discutat mai jos).
Chiar dacă acest lapte este fiert, este încă imposibil să-l dați unui copil sub vârsta de un an. Nu este trivial, va provoca "indigestie", anemie, rahitism. Dacă un copil supraviețuiește pe o astfel de hrănire, creșterea și dezvoltarea lui vor fi grav afectate.
Prin urmare, când oamenii mă întreabă dacă este imposibil să dai un lapte minunat dintr-o capră "dovedită" în loc de un amestec "chimic", cer o întrebare contrară.
"Credeți că dacă totul ar fi atât de simplu și ar fi posibil să hrăniți copiii care au rămas fără lapte matern cu lapte de vacă obișnuit sau de capră, atunci de ce nu este recomandat să faceți acest lucru?"
De ce producătorii de formule scumpe de lapte investesc milioane în căutarea unor ingrediente noi, încă nedescoperite, ale laptelui pentru a-și îmbunătăți formulele?
Deoarece laptele de capra este potrivit pentru un copil, vacile sunt pentru un vițel, iar pentru puii umani este necesar să aibă o femeie. Și dacă nu este, trebuie să schimbați vaca sau laptele de capră fără recunoaștere, astfel încât să seamănă cât mai mult cu femela. Și acest lucru nu este ușor.
În consecință, cea mai bună dietă pentru copii sub un an este laptele matern. Cu lipsa sau absența ei, este necesar să se alimenteze copilul numai cu amestecuri adaptate special.
Anterior, nu au existat amestecuri, dar nu au hrănit lapte de vacă întreg. Dar erau asistente medicale. Pot găsi acum o asistentă umedă pentru copilul meu? Se pare că da!
Odată ce am fost oaspete, am fost martor al unei astfel de fotografii - una dintre oaspeți, o tânără fată, îngrijită de copilul gazdei de sărbătoare - de ziua de naștere. Dintr-o dată, își îmbrățișa pieptul și începu să-l hrănească. Hrăniți copilul unui străin cu pieptul lui.
Am fost foarte surprins. Dar fata a explicat că acasă avea propriul copil mic, împreună cu bunica ei. Ia lăsat un amestec. Iar acum sânii ei sunt plini, chiar răi, așa că hrănește. Și mama copilului, de fapt, nu-i deranjează.
Pe de o parte, această opțiune este mult mai sigură decât hrănirea copilului cu lapte de capră notoriu, dar pe de altă parte - există din nou îndoieli ...
Potrivit statisticilor, 1-2% dintre femeile gravide din Rusia sunt infectate cu HIV. HIV se transmite prin intermediul laptelui matern unui copil. Deci, dacă există HIV, nu puteți alăpta. De asemenea, prin laptele matern, alte boli infecțioase sunt transmise, inclusiv tuberculoza.
Desigur, prietena, cel mai probabil, nu suferă de HIV și de tuberculoză ...
Am pus întrebarea pe Internet, se pare că serviciile asistentei medicale umede sunt destul de solicitate. Deși este foarte scump. Cineva oferă cu adevărat lapte în exces gratuit.
Cred că, pentru a alimenta pieptul altcuiva, un copil încă nu merită. Dacă este deja hrănit cu lapte donator (după cum se numește), apoi exprimat și fiert.
Despre lapte proaspăt după un an de viață.
Trebuie remarcat faptul că beneficiile posibile ale laptelui în general sunt mult exagerate. Mai ales atunci când vine vorba de adulți, unde nu este postulat că este bun, ci rău de la folosirea laptelui. Din punct de vedere evolutiv, laptele este destinat hrănirii pentru tineri, dar nu pentru adulți.
Iată o scurtă listă de probleme cu laptele. O cantitate mare de grăsime - ateroscleroză. fosfați - spălați calciul - rahitism. osteoporoza. proteinele de cazeină afectează peretele intestinului - sângerarea microdiapedeză - anemia. o mulțime de lactoză - posibilă intoleranță - diaree, flatulență. Deseori există o alergie.
Cu toate acestea, în absența altor alimente accesibile, laptele este beat la orice vârstă. Este ieftin și de înaltă calorie.
În ceea ce privește proprietățile benefice ale laptelui proaspăt. Sunt îndoielnici. Se crede că primele două ore au proprietăți antibacteriene. Gust și căldură specială pentru ugerul de vaca sau de capră ...
În general, pentru un amator ...
Acum despre contra.
Caprele crude, vaca și laptele de oaie, precum și produsele obținute din lapte nepasteurizat pot transmite un număr de infecții. Există două opțiuni. Fie laptele poate fi contaminat în timpul transportului și prelucrării, fie poate fi inițial infectat printr-o infecție transmisă de la o vacă sau o capră.
În primul caz, laptele este cel mai adesea infectat cu diferite infecții intestinale. Dintre acestea - dizenterie, E. coli, Listeria, Campylobacter, Yersinia și altele. Direct de la animal în lapte pot intra agenți patogeni de bruceloză, encefalită transmisă de căpușe.
Imaginea clinică a infecțiilor intestinale este bine cunoscută - vărsături, diaree, febră.
Listerioza este fatală pentru femeile gravide și pentru pacienții cu imunodeficiențe.
Boala encefalită (CE) este o boală gravă cu prognostic nefavorabil (deces, invaliditate). Simptome - febră mare prelungită, cefalee, vărsături, paralizie, pareză. Boala intepaturilor acide, mai puțin de multe ori vacile, după care virusul intră în sângele animalului și este excretat în lapte. Prin urmare, cu utilizarea laptelui crud (proaspăt), o persoană poate deveni infectată cu CE. Tratamentul este ineficient. Dar există prevenire - vaccinare
Bruceloza nu este o boală mai puțin severă cauzată de bacterii. În consecință, există tratament - antibiotice. Febră mare, dureri la nivelul mușchilor și articulațiilor, transpirații nocturne pline - acestea sunt unele simptome ale bolii. În viitor, articulațiile, inima, ochii, plămânii, sistemul nervos pot fi afectați. Pentru profilaxie se utilizează vaccinarea animalelor și, desigur, pasteurizarea laptelui.
Astfel, poziția oficială a pediatriei ruse și mondiale nu este aceea de a oferi copiilor lapte crud (nepasteurizat).
Împărtășește în social. crearea de rețele
4 Răspunsuri "Lapte lactat (brut)"
Este interesant despre adulți. Poate de atâția ani, unii oameni care au consumat lapte timp de multe secole, corpul a fost capabil să se adapteze cumva?
Oh, cât de rău a fost bunica din sat, făcându-mă să beau acest abur de lapte. Cât de mult în poporul nostru: "în plus, bunica mea a făcut-o", "spun ei la televizor", "nu va fi lapte de băut - crește urât". Bine, mamele sunt acum mai mult sau mai puțin avansate, dar cum să ne descurcăm cu bunicile? Dar, cel mai important, cel puțin pentru tine, lăsați-o pe bunica cu o picătură de picătură. Voi face din mine o nouă formare a bunicilor viitoare care nu vor forța nepoții să mănânce până la ultimele friabile, să se înfășoare ca varză și chiar să fie umplute cu lapte dăunător!
Sunt de acord cu Irina, aș fi și eu pur psihologic, nu mi-aș putea hrăni copilul cu laptele altora.
Întotdeauna am crezut că laptele poate și nu, dar este unul dintre cele mai utile alimente. Ai reușit să risipi această credință.
Trimiteți-le prietenilor: