Cum să gătești un adevărat pilaf tadjic cu mazăre "Nut"
Este imposibil să vă imaginați bucătăria uzbekă și tadjică fără un fel de fel de mâncare, cum ar fi pilaful. Acesta este cu adevărat regele bucătăriei asiatice. Nici un pelerinaj nu poate face nici o vacanță: nunți, zile de naștere, sărbătoarea "Navruz" (Anul Nou de Est).
Nu există un singur om din Asia Centrală care să nu știe cum să gătească pilaf. Fiecare bucătar se pregătește în felul lor și fiecare are propriile trucuri mici, astfel încât fiecare plov gătit are propriul gust.
În scopul de a găti pilaf. vor fi necesare doar cinci produse de bază:
- Orice ulei vegetal (în Asia Centrală se utilizează ulei de semințe de bumbac)
- carne,
- orez,
- ceapă,
- Și morcovi.
Condimentele sunt folosite pentru curcuma, pentru a da o nuanta galbena plovu si zira (chimina). care dă aromă și gust pilau. Zira este principalul condiment în pilau. Turmeric este rar folosit. Dar utilizarea de ingrediente suplimentare și de a crea o mulțime de opțiuni pentru pilaf.
Alte ingrediente includ:
În ceea ce privește năuturile de mazăre, acesta este folosit în principal pentru gătitul clasic Tajik pilaf.
Dacă gătiți pilaf cu năut de mazăre, atunci este pre-udat cu apă timp de 12 ore. Restul ingredientelor suplimentare sunt folosite pentru a gusta. Dar pentru a determina ce pilau este mai delicios, puteți experimenta cu ingrediente suplimentare de fiecare dată.
În cantitate, principalele ingrediente iau 1: 1, cu excepția uleiului. Uleiul este folosit pentru prăjire. Oricine preferă carnea, cu excepția cărnii de porc. Conform legilor din est, carnea de porc nu este folosită.
Pentru a pregăti un pilaf clasic, folosiți cauldron. Dacă nu este, atunci puteți folosi un bowler sau o scallop.
O reteta clasica pentru pilaf tadjic cu mazare.
Merită menționat și despre bolile cu transmitere sexuală (STD), cum ar fi.
În vest, instituții precum anti-cafea sunt foarte populare și sunt simple.
Factorii hormonali, sindroamele durerii și problemele psihologice, în special.
Vaccinarea - introducerea in organism a celulelor moarte sau slabite de virusuri.
Simptomele pot începe foarte rapid atunci când apare îngustarea arterială.
Lumea aspra a industriei de moda pentru o lungă perioadă de timp impusă spectatorului.
pentru a lăsa un răspuns
Articole similare
-
Cum sa gatesti reteta corecta uzabila pilaf Plov cu carne de vita cruda, lares777
-
Sfeclă albastră de somon Cum să gătești în cuptor, într-o tigaie, aburită, într-o mașină multi-
-
Alaska pollack hrănind mama - este posibil (o rețetă, cum să gătesc)
Trimiteți-le prietenilor: