Bună ziua, dragi oaspeți!
Coacerea este una dintre cele mai populare moduri de gătit. Puteți coace aproape orice mâncare.
Această metodă de preparare nu este doar populară, dar nutriționiștii consideră și mai folositori decât, de exemplu, prăjirea.
Atunci când coacem, nu adăugăm grăsime suplimentară, vasele sunt suculente și nu pierde majoritatea ingredientelor utile.
Un alt avantaj al felurilor de mâncare este simplitatea gătitului.
Dacă aveți chiar și o cantitate mică de produse, puteți pregăti rapid un fel de mâncare delicioasă.
Astăzi ofer o rețetă pentru carnea de porc coaptă cu cartofii preferați și răzuită. Aceasta reteta poate fi preparata prin luarea de carne de vitel sau de pui.
Există o mulțime de rețete de coacere de porc, dar pentru o schimbare, încercați să preparați această rețetă, aceasta este o farfurie de carne de porc fierbinte.
- 500 - 600 g pastă de porc
4 cartofi medii - 2 bucăți de ceapă
- 3 - 4 bucăți de roșii medii
- 200 g de brânză tare
- 2 - 3 căței de usturoi
- verdeață de mărar sau patrunjel
- sare, piper negru macinat
preparare
Spălați cartofii, coaja și grătarul pe o răzătoare mare. Se toarnă cu apă rece, care trebuie turnată, lăsați-l să coboare un amidon suplimentar.
Curățați carnea de pe filme, spălați, apoi ștergeți cu un prosop, uscați. Tăiați-l în bucăți și, în mărimea pentru dvs. mai convenabil, puteți face bucăți mai mici, sau poate fi - bucăți porționate. (Prefer o piesă porționată).
Taie carnea de porc cu un ciocan, printr-un film alimentar sau într-un ambalaj obișnuit, sare, piper.
Pe o foaie de copt, unsă cu ulei vegetal, se puneau bucăți de carne.
Se curăță ceapa, se spală și se taie în inele, se pune frumos pe partea de sus a carne de porc, ușor de sare, piper
Se toarna cartofii rasiți într-un șuviță, se adaugă apă în exces, se adaugă sare, se amestecă și se pune pe ceapă.
Branza de brânză pe o răzătoare mare. Usturoiul se curăță și trece prin presă, verde se spală și se toacă fin.
Cuptorul încălzește până la 180 de grade și pune o tavă cu carne, ceapă, cartofi și roșii, coace timp de 30 de minute.
După un timp, uită-te. Face cartofii sunt gata, după ce a prins un pic de furcă, dacă este aproape gata, se ung cu usturoi, se presara cu ierburi și brânză și apoi puse în cuptor timp de 15 - 20 de minute pentru a topi brânză.
Carne de porc proaspăt coaptă cu cartofi. serviți fierbinți, tăiați în bucăți și serviți cu salată de legume.
După părerea mea, cina a fost un succes, nu-i așa, arată apetisantă și ce aromă, uimitoare.
Pregătiți-vă pentru cină, foarte gustos!
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: