Fiecare țară din lume are propriul său produs național - o chestiune de mândrie și principalul "chip". Pentru Scoția, un astfel de produs este Whiskey. Nu, nu m-am înșelat: exact așa, cu o scrisoare de capital. În orice caz, în țara de origine a băuturii, nu vă sfătuiesc să scrieți altfel, altfel riscați să-i jigniți pe locuitorii locului. Dar noi, scoțienii, este puțin probabil să citim, așa că haideți să fie "de modă veche", majusculă.
Viscokuren în Scoția are o multitudine de produse (producția anuală totală este de aproximativ 150 de milioane de litri), iar fiecare dintre ele merită cu siguranță respect: nici fabrica, istoria și legenda. Dar, după cum se spune, "nu există un whisky rău - doar câteva tipuri de whisky sunt mai bune decât altele". De fapt, cele mai bune dintre cele mai bune acum și vor fi un discurs: cunoașteți (deși unele dintre ele și îl reprezintă în mod inutil), Grants Whiskey. Pe scurt, dacă Scoția - apoi neapărat whisky, dacă whisky - apoi amestecat Grant whisky.
Whisky Grants Famili Reserve este unul dintre cele cinci cele mai bine vandute whisky din lume.
Lupta pentru independență
Pentru cei care sunt bine cunoscuți în această chestiune, nu este un secret de mult timp că piața mondială a spiritelor a împărțit cu încredere între ei trei companii titanice - mari companii multinaționale. Dar succesul semnificativ pe arena internațională se bucură, de asemenea, de unii producători independenți și de William Grant Fiii sunt cu siguranta printre ei. Criticii luați separat, totuși, refuză întreprinderii familiale în statutul de mândru de "idependent", dar sunt, probabil, din invidia banală. Istoria familiei Grants - cel mai faimos producător independent de Scotch whisky - se întoarce în valea Spey River: acolo strămoșii actualilor proprietari au primit pământ pentru fapte de luptă. În 1745 îndepărtat, trei frați din clanul Grant au luptat cu viteji cu britanicii la bătălia de la Culloden. Soarta celor doi frați este tristă: au fost capturați și duși la sclavie în Barbados. Iar un singur frate numit Alexandru a reușit să scape. La puțin distanță de noi în 1839, străbunul cerșetorului norocos William Grant a apărut în orașul Dufftown.
Născut într-o familie religioasă strictă, William, în vârstă de 7 ani, în deplină conformitate cu obiceiurile locale mânați ascultător bovine în pășuni, și ca un adolescent a lucrat ca pantofar si zidar. Apoi, totuși, el a primit o educație decentă. Biografia pare a fi obișnuită și nu prea fascinantă, nu? Nu-ți face griji, mai interesant: dupa ce a absolvit de la universitate, William a plecat să lucreze la o specialitate - contabil, dar nu oriunde, ci în distilerie locală «Mortlach», deschis în 1823. Apropo, aceasta a fost prima inițiativă legală de a face whisky în oraș - atunci au existat mult mai mulți tineri. Planta Mortlakh nu numai că a devenit (și încă mai rămâne!) Unul dintre cei mai buni producători de whisky scoțian, dar, de asemenea, sa transformat într-o adevărată "forjare a cadrelor". Acesta este unul dintre inestimabil și a fost William Grant, care a fost un contabil nu este o glumă a devenit interesat de latura tehnologică a activității și a început să studieze îndeaproape subtilitățile și nuanțele de fabricație alpiniști băutură. William un bun de două decenii a lucrat în „Mortlahe“ - și nouă din zece oameni din poziția sa ar fi uitat să se gândească la posibilitatea de propria afacere, dar eroul nostru a găsit el însuși excepție de la regula fericit. În 1886, William și soția lui "au maturizat" pentru a-și stabili whisky-ul. Nu a existat capital de start, deci familia împreună, cu mâinile lor, fără ajutorul angajaților angajați, a construit o fabrică lângă ruinele castelului de la Balveni. Apoi, echipament ieftin a fost cumpărat (folosit, în mod firesc), și deja în 1887 o nouă companie numită William Grant Fiii au început să funcționeze.
La 11 ani de la deschiderea distileriei, în 1898, faimosul Grant pentru Scotch whisky a fost amestecat pentru prima dată. Deci, de fapt, începuse epoca fundamental nouă a amestecului de whisky scoțian. Pentru a-și crea propria băutură, William Grant a dezvoltat o rețetă unică pentru cele mai bune soiuri de cereale și un singur malț de whisky și a păstrat-o cu cea mai mare încredere. Dar lumea despre whisky Grants a învățat mult mai târziu, și mulțumesc pentru asta merită să spui unei persoane uimitoare.
Gordon Time
Da, succesul nu a venit imediat: băutura Whiskey Grants nu se grăbea să cumpere oameni și directorul comercial a trebuit să distribuie personal acasă rezidenții localnici pentru testare. Se zvonește că prima sticlă a băuturii a fost vândută după aproximativ o sută cincizeci de degustări. Al doilea - după cinci sute. Spuneți-mi sincer, nu v-ați preda după asta? Dar directorul comercial - a fost numit, apropo, Charles Gordon, nu și-a coborât mâinile. Iar mecanismul mecanismului numit "cuvânt din gură" se răsuci, procesul a mers. Produsul a început să câștige popularitate lentă și tot mai mulți oameni au vrut să cumpere whisky Grants.
Charles Gordon sa căsătorit cu fiica lui William Grant - Isabel, iar afacerea familiei a crescut, sa creat și sa dezvoltat. Sa decis chiar să construim oa doua distilerie - "Balveni". Chiar și așa-numitele „Pattison catastrofă“, care a slăbit grav industria whisky scoțian, nu a putut împiedica familia lui Grant Gordon continuă marșul triumfal spre statutul de star. William Grant și-a început propriile amestecuri de mâini și a eliberat primii doi conducători: Standfast și Best Procurable. În 1909, Gordon să exporte, și începutul primului război mondial, numărul de cumpărători a ajuns la 30 de țări (în prezent, de altfel, această cifră este de 180), iar numărul de distribuitori depășesc 60.
Diferite crize și instrucțiuni pentru depășirea lor de la William Grant Sons
Imperiul familiei a fost construit pas cu pas, s-au făcut noi descoperiri și crizele au fost depășite. Și toate deciziile fatete ale conducerii lui William Grant Fiii acum par a fi evident pentru noi, dar atunci nimeni nu sa gandit la ei inainte. De exemplu, atunci când legea uscată a fost introdusă în multe state la sfârșitul războiului, producătorii de băuturi alcoolice au început să se răstoarne, să facă greșeli sau chiar să oprească magazinele în totalitate. Dar în compania William Grant Nu a existat o panică: liderii înțelepți au presupus logic că zilele în care funcționează legea sunt numerotate și au decis să crească volumul producției. Într-adevăr, când legea a fost abolită, distileria era aproape singura întreprindere din industrie care avea rezerve suficiente pentru a satisface cererea consumatorilor.
Este pentru noi toți atunci inovațiile - un clasic al genului, și chiar celebra sticla triunghiulara, simbolizând trio-ul de „Tradiție, patrimoniu, de calitate“ în viața lui nu este îndeplinită, numai cei care nu au fost niciodată în magazinele duty-free din aeroporturi. În același timp, totul părea o frenezie pură. Cu toate acestea, în cazul în care malțul unic Glenfiddich și anexat într-o pereche de granturi de amestec (de asemenea, într-o sticlă triunghiulară, desigur) a devenit cel mai bine vandut whiskey din lume, scepticii au avut limbi poprikusyvat otrăvitoare.
Familia Grant a fost și prima care se gândea să deschidă centre de oaspeți cu distilerii cu magazine, restaurante și, desigur, degustări de whisky. Popularitatea unor astfel de locuri în rândul turiștilor este în largul lor, iar profiturile obținute de aceștia sunt proprietarii placut plătiți ai companiei.
Din istorie până în prezent
În 1963, fabrica proprie Charles Gordon pentru producția de whisky de cereale (deși, despre mai vechi de „copii“ lui, el nu a uitat) a fost deschis, iar în 1979, Scotch Whisky Granturi a fost recunoscut oficial ca brandul favorit al British: vânzări din Marea Britanie a depășit un milion de devyatilitrovyh cazuri. Astăzi, așa cum a avut deja patru generații din momentul când William Grant a construit primul amestec, Granturile de brand poartă pe bună dreptate titlul mărcilor cea mai rapidă creștere.
Este deosebit de valoros și surprinzător faptul că whisky-ul rămâne una dintre puținele plante scoțiene care "nu a părăsit familia". Este adevărat că majoritatea proprietarilor actuali ai companiei, din motive obiective, poartă numele Gordon. Familia Grant-Gordon este una dintre cele mai bogate familii din Regatul Britanic și ocupă un al treilea loc onorabil în clasamentul celor mai bogate nume din Scoția. William Grant Enterprise Independent Sons Ltd a câștigat de mai multe ori nominalizarea "Whiskey of the Year" și relativ recent a câștigat chiar și premiul principal la prestigiosul concurs internațional IWSC Worldwide. Drinks Grants Whisky este proprietarul a peste 60 de premii, incluzând, de exemplu, medalii de aur și argint ale International Wine Concursul Spiritual.
Secretele nașterii granturilor de whisky
Secretul gustărilor de whisky de gătit - el, desigur, este secretul, astfel încât producătorii să nu o arunce în întreaga lume. O formulă unică este moștenită de la o generație la alta. Dacă doriți să argumentați la nivel global, pentru a crea un whisky scoțian, sunt necesare trei ingrediente: aer curat în Scoția, cereale de înaltă calitate și apă limpede. Bineînțeles, îmbătrânind în butoaie. Deci, pentru producția de Grant Whisky se utilizează o varietate și numeroase (aproximativ 25 de bucăți) de malț și apă glacială topită. Un butoi de sherry sau bourbon (compania are o singură producție de ceramică) este special coaptă, pentru a carameliza substanțele zaharoase conținute în lemn. În aceste butoaie au format un stil special de tarta Granturile whisky cu nuanțe de fum în aroma oarecum uscate, dulceață de vanilie moale, stejar amar și note de fructe și farmec picant. Fiecare grad de cereale și malț de whisky este păstrat separat, pentru timpul necesar. Datorită metodei de vid de distilare din gustul gustos caracteristic cerealelor, nu există nici o urmă, iar alcoolul în sine este foarte, foarte ușor.
Cum să beți whisky Grant, și cel mai important - ce?
În recomandările despre cum să beți granturi de whisky. experții sunt de acord că această capodoperă a artei alcoolice scoțiene este mai bine să bea în forma sa pură (se poate face cu gheață sau cu apă) pentru a aprecia pe deplin buchetul său moale magnific și gustul complex. Însă animatorii și entuziaștii au reușit să compună un număr imens de cocktail-uri pe baza whisky-ului Grants, iar multe dintre ele conțin într-un fel sau altul numele băuturii mari. Acum, un pic despre sortimentul Grants și despre cât de mult costă Grants of Whiskey de diferite tipuri.
Whisky Grants 12 YO este un amestec de soiuri selectate de whisky unidirecțional, fiecare dintre care a fost ținut într-un butoi timp de cel puțin 12 ani. Miezul Granturilor Scotch Whisky pentru 12 ani de îmbătrânire este și whisky-ul de cereale al lui Girvan, a cărui vârstă nu poate fi mai mică de 12 ani. În cele din urmă, o trăsătură distinctivă a fabricării de whisky acordă 12 ani de tehnologie - o perioadă de trei luni de „căsătorie“ într-o cuvă de bourbon. Rezultatul este o băutură cu o profundă note aurii aromă maro unde piersici proaspete și coacăz vanilie dulceață alternant și gust dulce, bogat, în care pasul simțit de miere, vanilie și condimente. Whisky Grants 12 ani este un eșantion de înaltă calitate și complex de whisky de elită Scotch.
Whiskey Granturile 18 YO caracterizate gust de fructe armonios, care se realizează datorită extractului mare de cereale și luchshche clasele unică malț pentru băuturi și în special portul butoaie de maturare.
Whiskey Granturile Sherry Cask Reserve - un whisky matur, care se face în jurul valorii de aceeași tehnologie ca Grants whisky Family Reserve, numai pentru expunere suplimentară folosind tobe de Oloroso - sherry spaniol. Acolo el ia pe nuante interesante de gust: aceeasi sherry ușor de recunoscut, precum și notele lemnoase. Miros de Scotch Grants Sherry Kask Rezervația este foarte caldă, fructată și plină.
Whisky Grants Ale Cask Reserve trece etapa "căsătoriei" în butoaie de sub ale, moștenite de la o mică fabrică de bere. Acest lucru, apropo, este un whisky scoțian unic. O altă caracteristică distinctivă a Rezervației Whisky Grants El Kask este că soiurile de fum de whisky single malt nu sunt folosite pentru amestecare. Această tehnică oferă moliciunea băutură nebun și luminozitate, precum și un gust foarte neobișnuit și fermecător, în cazul în care dulceața de miere cremos izbitor combinat cu un gust amar, lăsând un gust curat, proaspat, fructe.
Nu știți ce whisky din gama Grants să alegeți? Specialiștii noștri vor fi bucuroși să vă ajute în alegerea dvs. Veți fi surprinși plăcut cât costă Whiskey-ul Grants.
proverb scoțian spune că „whisky-ul poate fi prea mult, dar niciodată nu este de ajuns“ - și ești în asta pentru tine cu ușurință, asigurați-vă că încercați una Granturile whisky uimitoare.
Atenție vă rog! Garantarea disponibilității bunurilor în magazin este imposibilă fără rezervarea sa.
Informațiile furnizate pe site nu sunt considerate oferte publice. Experții noștri vă vor sfătui cu privire la prețurile produsului și condițiile de vânzare.
Ministerul Sănătății și Dezvoltării Sociale din Rusia avertizează: fumatul vă strică sănătatea!
Băutura excesivă dăunează sănătății tale!
Lucrăm între orele 10.00 și 22.00, fără zile libere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: