Creșteți propriile cristale de sare cu experiența noastră
Știai că îți poți crește acasă cristalul de sare? Cristalele au o anumită structură geometrică și, dacă reușiți, cristalele vor avea unghiuri ascuțite și drepte și suprafețe netede de diferite dimensiuni.
Sarea de masă este alcătuită din multe cristale mici. Când le amesteci cu apă, se dizolvă, pierzându-și forma. Când apa se evaporă, din sare se formează din nou cristale. Știința cristalelor, sau cristalografia, numesc astfel de cristale cubice. Forma lor este determinată de modul în care atomii individuali de sare se "adună" împreună (per cub).
Cristalele tale trebuie să fie uimitor de frumoase. Iar cheia creării lor este evaporarea! Și doar un fir.
- Un sfert de pahar de sare de masă
- Un pahar de apă
- Aproximativ un metru de fir de bumbac
- O cratiță (și ajutorul unui adult atunci când se utilizează)
- Se amestecă lingura cu soluție fierbinte
- Borcan de sticlă (aproximativ 15 cm înălțime și trebuie să reziste la apă fiartă!)
- Colorarea produselor alimentare (opțional)
- Ziare sau prosoape pentru a acoperi zona lor de lucru
Tăiați firul în 6-7 părți egale (fiecare 10-15 cm lungime). Legați aceste piese împreună pe o parte, acum aveți 6-7 fire dintr-un pachet.
Pune banca într-un loc în care poate sta pe parcursul mai multor zile și nu deranjează pe nimeni. Dacă este necesar, puneți un prosop sau ziar pentru a nu strica suprafața.
- Este mai bine dacă sunteți asistat de un adult. Apa într-o cratiță ar trebui adusă la fierbere. Adăugați aproximativ 1/4 sare și (dacă se dorește) culoarea alimentelor. Se amestecă lingura.
Ce se întâmplă atunci când apa începe să fiarbă?
- Continuați să adăugați sare în tava până când toate cristalele se dizolvă.
Câtă sare ați adăugat până când aceasta nu a încetat să se dizolve? Acum aveți o soluție suprasaturată. Cum arăta el?
- Soluția trebuie scoasă din plăcuță și turnată ușor într-un borcan pregătit. Legătura firelor trebuie să fie coborâtă în soluție, cu nodul în jos. Distrugeți cu ușurință toate firele din bancă.
Ce crezi, ce rol va face firul? Vedeți cum au început să absoarbă soluția?
- Pune banca undeva unde va rămâne în următoarele câteva zile și nu va deranja pe nimeni. Rămâne să așteptați, să aveți răbdare! Puteți să vă vizitați cristalul din când în când.
Urmăriți ce se întâmplă și urmăriți timpul. Cât de mult a trecut? Oră? Ziua? Două zile?
- În plus: pentru a face cristale mai mult, puteți face aceeași procedură cu cristale deja formate. Puneți pachetul într-o soluție nouă și urmăriți!
- Repetați experimentul utilizând fire de diferite lungimi, suspendându-le în unghiuri diferite. Cum va schimba forma cristalelor?
- Faceți cristale de diferite culori, adăugând diferite culori alimentare. Faceți primul "strat" de o culoare și apoi "construiți" pe el un cristal de altă culoare!
- Ce se întâmplă când o a doua soluție de culoare începe să se evapore și să formeze un cristal?
Observații și rezultate
- Când adăugați sare în apă, cristalele se dizolvă și se obține o soluție. Dar nu puteți dizolva fără sfârșit sarea într-o singură soluție, la un moment dat soluția devine saturată. Nu va fi posibil să dizolvați mai multă sare în ea.
- Acest punct de saturație este diferit la temperaturi diferite. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât mai multă sare poate fi dizolvată. Dacă apa este fiartă, sarea se va dizolva mai bine, iar soluția va fi suprasaturată. Dar când apa începe să se răcească, ea poate "acomoda" din nou cantitatea normală de sare.
- Suprasaturarea soluției este o stare instabilă, iar moleculele de sare încep să cristalizeze și din nou devin solide.
- În câteva zile ar trebui să vedeți cum sforile dvs. au "depășit" cristalele de sare; daca continuati sa le pacaliti in solutie salina, puteti sa creati stalactiti reali!
Gladysh Yegor, elev al școlii nr. 2083
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: