Squid este unul dintre cele mai accesibile produse marine. Are un gust plăcut, se potrivește bine cu ciupercile, legumele, legumele rădăcinii, fructele, ouăle, cârnații, carnea. Este mult mai ușor să enumerați acele produse cu care nu se combină, deoarece nu există aproape nimic.
Kalmar a devenit un ingredient popular pentru salată nu numai datorită calităților sale uimitoare de gust. Este, de asemenea, foarte util. Acest fruct de mare conține o multitudine de minerale, vitamine, antioxidanți naturali și alte elemente similare. Ciupercile, la rândul lor, nu sunt mult inferioare calmarului în conținutul de nutrienți.
Salata cu calmar și ciuperci, care combină ciupercile și calmarul, este utilă de două ori. În plus, fructele de mare în combinație cu ciupercile dau un gust minunat. Din aceste produse, puteți pregăti un număr mare de salate diferite, fiecare având gustul și gustul unic.
Salată cu calmar, ciuperci și avocado
Dacă conectați corect componentele în proporțiile corecte, puteți face o adevărată capodoperă culinară de la ei.
Deci, ia aceste produse:
- conserve de calmar - 200 g
- proaspete șampițe - 200 g
- avocado - 1 buc.
- patrunjel - 1 fascicul
- frunzele de salata - 5-6 bucati.
- smantana - 2 linguri. linguri
- iaurt scăzut de grăsime - 2 linguri. linguri
- vin alb de otet - 2 linguri. linguri
- Sare și piper - la gust
Pentru această rețetă, este mai bine să folosiți smântână fără grăsime, iar iaurtul nu ar trebui să fie dulce.
Salata este pregătită în următoarea ordine:
- Deschideți borcanul cu calmar, scurgeți apa, tăiați în benzi de grosime mică, asamblate într-o cratiță, castron sau alte ustensile.
- Adăugați squid, smântână, iaurt, sare și piper la calmar - atunci se vor absorbi bine și se va obține un gust plin de pâine.
- Coaceți avocado din coaja și oase, măcinați pulpa sub formă de cuburi de dimensiuni mici.
- Clătiți ciupercile cu apă curentă, tăiate în bucăți mici de formă arbitrară.
- Se amestecă avocado cu ciuperci, se condimentează cu oțet de vin și unt.
- Luați un vas de salată, cu adâncime mică, așezați pe el frunze de salată.
- În centrul bolului de salată se găsește calmarul, în jurul lor se așază tăierea ciupercilor și avocado.
Felina este presărată cu verde mărunțit, nu este necesară o servire suplimentară. Poți să mănânci salată imediat după gătit.
Salată de legume cu calmar și ciuperci
Aceasta salata este usor de preparat, o puteti manca in fiecare zi - beneficiile pentru organism vor creste.
Salată simplă cu calmar și ciuperci
Există puține produse în această salată, dar are un gust bogat și plăcut și este pregătit destul de repede.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de următoarele produse:
Această salată este pregătită astfel:
Salată cu calmar, șampanie și ardei gras
Componentele acestei salate nu își pierd proprietățile utile, în ciuda faptului că pot fi tratate termic.
Pentru gătit, veți avea nevoie de o multivarkă și de astfel de produse:
- calmar
- Champignons
- Ardei iute
- morcovi
- conserve de porumb
- ulei de măsline
- oțet de orez
- sare, zahăr
Salata de salata cu calmar si ciuperci
Nu fi speriat - făină în această salată destul de puțin, este necesar doar pentru a spori gustul. Mâncarea se dovedește a fi calorică scăzută și destul de inofensivă pentru figură.
Componentele din aceasta sunt:
- 200 g de calmar
- 20 g de șampițe
- jumătate de bec
- 100 g de salată verde
- castravete proaspete
- 30-40 g făină
- 10 ml de suc de lamaie
- 10 ml oțet de soia
- sare - la gust
Atunci când cumpărați un întreg calmar, acesta trebuie curățat de piese necomestibile. Pentru cei care nu vor să facă acest lucru, fileul de calmar va fi mai potrivit - poate fi gătit imediat fără alte acțiuni suplimentare.
Pentru a face o salată, aveți nevoie de:
- Clătiți salata, uscați-o ușor, rupeți frunzele cu mâinile pe bucăți mici.
- Îndepărtați salata verde tăiată într-un bol de salată, adăugați suc de lămâie și unt.
- Ceapa si castravetele taiate in inele, se toarna intr-un castron de salata peste salata verde.
- Ciupercile clătesc bine, tăiem mici bucăți.
- Squid spălat în apă, tăiat în bucăți mici de dimensiuni medii, se rostogolească în făină și se prăjește într-o tigaie pentru câteva minute.
- Puneți ciupercile cu calmarul deasupra bolului de salată.
- Rotiți salata cu un sos de ulei vegetal, sos de soia și suc de lămâie proaspăt stors.
Principalul lucru în această rețetă nu este să o exagerați atunci când prăjiți calmarul. Dacă le țineți într-o tigaie mai mult timp decât au fost puse, ele vor deveni greu și mai puțin plăcute gustului. Ca servire, puteți folosi același castravete, tăiate în felii - acestea sunt așezate de-a lungul marginii bolului de salată.
Salata "blândă"
O bună salată dietetică, care poate fi sănătoasă să piardă în greutate. Pentru a vă chinui pe tine însuți și pe corpul tău, în timp ce nu trebuie, pentru că felul de mâncare este delicios și foarte satisfăcător.
Pentru a pregăti o salată "Blandă", luați aceste produse:
Salata "Spicy" cu calmar și ciuperci
Produsele folosite pentru prepararea acestui fel de mâncare sunt foarte obișnuite, dar gustul este foarte original. Aparent, problema este într-o combinație reușită.
Pregătirea salatei "Spicy" se reduce la următoarele etape:
Salata este pregătită rapid, nu este necesar să insistăm. O opțiune potrivită în cazul unei vizite neașteptate a oaspeților.
Salata de ceapa cu calmar si ciuperci
Această rețetă utilizează ciuperci de ciuperci de stridii, care diferă semnificativ față de gustul de șampanie.
Salata este simplă, constă din mai multe componente:
- 150 g de calmar
- 150 g ciupercă de stridii
- 30 de grame de brânză tare
- 1 ceapă
- 2 linguri. linguri de smantana
Salată cu calmar, ciuperci și porumb
Această rețetă nu este, de asemenea, foarte complexă, deci poate fi utilizată adesea în viața de zi cu zi.
Produse pentru salate:
Gătitul de calmar și ciuperci durează doar câteva minute, felierea este efectuată și rapid. Salata poate fi gătită timp de 15-20 de minute.
Acest proces culinar poate fi împărțit în astfel de etape:
Ceapa nu poate fi înmuiată în apă, ci tăiată imediat. Dar atunci va fi un pic amar. Și dacă îl așezi într-un lichid, îi va da toată amărăciunea.
Salată «Nut»
În această rețetă, rolul principal este atribuit nuci - ele servesc nu doar ca ornament, ci și ca una din componentele principale.
Produse pentru salate «Nut»:
Salată festivă cu calmar și ciuperci
Această salată este adesea mâncată la ocazii speciale, deoarece este dificil să o numiți ușor. Are multe componente, dintre care multe necesită tăiere, iar altele în tratament termic.
Structura salatului de fructe:
Pentru a pregăti o salată "Sărbătoare" trebuie să efectuați următoarele acțiuni:
Aceasta este una dintre puținele rețete care folosesc ciupercile brute. Șampiunele sunt considerate cel mai sigur soi - pot fi ușor consumate crude dacă sunt spălate bine sau curățate.
Salată cu calmar, ciuperci și roșii
Antena constă din astfel de componente:
Carnea caldă pentru nutriție și conținutul de proteine nu este inferioară cărnii de vită sau pui, dar conține mai puțină grăsime și, prin urmare, este considerată o opțiune mai dietetică.
Salată cu calmar, ciuperci și măsline
Salată delicioasă și sănătoasă cu o mulțime de legume.
Cum să pregătiți salata:
- Spălați ciupercile, le tăiați la jumătate înainte de gătire, dacă acestea sunt prea mari. Gatiți-vă în apă sărată timp de aproximativ 10 minute, până când ciupercile nu sunt foarte moi.
- Scurgeți lichidul din tigaie printr-un ciocănit, tăiați ciupercile și tăiați în bucăți mici.
- Curățați și spălați ceapa, lăsați-o în cuburi.
- Scurgeți fierbe în apă sărată, răcit, tăiat în benzi.
- Se fierbe oul greu, coaja, se toarna fin.
- Tăiați măslinele în semicercuri.
- Tăiați castravetele în cuburi mici.
Salată cu calmar, ciuperci și șuncă
Această salată este foarte consistentă, așa că noaptea este mai bine să nu o mănânci.
Structura include astfel de produse:
- calmar
- șuncă
- ardei roșu
- lămâie
- Champignons
- chili
- ulei de măsline
- unt
- pătrunjel
- usturoi
- cimbru
Salata de Caprice de mare
Acesta este un vas tradițional de Anul Nou, dar poate fi pregătit pentru alte sărbători.
Compoziția salatei "Sea Caprice" include astfel de produse:
Pentru această rețetă, soluția optimă va fi campionul de ciuperci.
Pregătirea unei salate "Caprice de mare" se reduce la astfel de acțiuni:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: