În amante, nu cumpara mese gata-făcute la supermarket, și pune masa pe cont propriu, de multe ori desen meniul durează mai mult timp decât de gătit. Vreau să surprind familia și oaspeții cu un fel de mâncare nou și gustos! Și există atât de multe rețete, și nu oricine poate place stomacul și persoana care stă la masă. Facilitarea alegerea lor, „Birch“ salata cu pui si prune uscate invariabil bucurat de un succes chiar și în cele mai exigente. Va fi oportună atât la celebrarea cât și în viața de zi cu zi. În plus, ingredientele complicate nu vor fi necesare, iar procesul de gătit este simplu.
Noi pregătim componente
Din moment ce salata "Birch" cu file de pui si prune este un fel de mancare stratificata, este mai bine sa procesati toate ingredientele in avans pentru ao asambla mai usor.
- Prunele fără sâmburi, de aproximativ 15 bucăți, trebuie tăiate cu benzi alungite.
- Sânii sănătoși - sau fileul - fierbe în apă, scindează fibrele și frigul.
- Trei ouă sunt fierte tari și frecate cu un răzuitor mediu.
- Un bec mare este tăiat în jumătăți de inele și prăjit în ulei vegetal.
- Se deschid și se toarnă șampiunile conservate (o cutie de 450 de grame). Dacă sunt complet marinate, trebuie să fie tăiate cu plăci.
- Brânza tare a soiului favorit este frecată frecvent. Acesta va lua grame de 150-200.
Deci, componentele sunt gata, puteți începe asamblarea.
Salata "Birch": rețetă pas cu pas
Variații de ingrediente
După cum știți, gătitul este o artă. În fiecare fel de mâncare puteți schimba ingredientele sau puteți adăuga altele noi - și puteți obține un gust diferit, mai rafinat sau mai bogat. Toate acestea se pot spune despre salata "Birch" cu prune. Rețeta multor gospodine include castraveți - proaspeți sau murate. Ele sunt plasate peste pui.
Cei care nu-i plac puiul fiert îl pot înlocui cu coapte sau afumate. Există variante de salate cu carne de vită, limbă, șuncă, ficat și chiar bastoane de crab - și fiecare dintre ele oferă rezultate excelente de gust. Ciupercile nu trebuie să fie conservate: proaspete sunt adesea luate și prăjite împreună cu ceapa. Mulți suplimentează straturile cu un măr ras; o salată foarte originală "Birch" cu file de pui și prune, care include varză - varză sau tocană. Dar varianta cu cartofii nu este plăcută tuturor - începe să reamintească multe alte salate, în legătură cu care individualitatea vasului se pierde. Dar măslinele sau kiwi-urile dau "Beryozka" mai multă piquancy și unicitate. Într-un cuvânt - experimentați pentru plăcerea dvs.!
Să lași salata să meargă bine
Unele subtilități care afectează rezultatul final sunt disponibile și trebuie să fie cunoscute. În primul rând, nu înmuiați prune în apă clocotită. Da, și în apă rece pentru o lungă perioadă de timp nu lăsați-o: se va deforma și se va dezintegra. În al doilea rând, dacă vă decideți pentru a pune pe utilizare prăjit ciupercile, le Browning unt - gustul va fi mai rafinat. În al treilea rând, dacă ați fumat pui sau să o înlocuiască cu bastoane sunca / carne de vită / crab, încercați să taie carnea ca mai fin posibil. În caz contrar, gustul se poate dovedi a fi nepoliticos.
Cum să aplicați
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: