Salata de mesteacan cu pui si prune uscate pot fi atribuite la patrimoniul culinar național rus, care își are rădăcinile în cultura un pic mai târziu decât salată tradițională sau legendarul Olivier. Versiunile de aperitive reci de carne de pui, prune uscate, nuci și ciuperci au diferite popoare ale lumii, în studiul nostru arată, de asemenea, cum ar fi salate - Praga și Marsilia. Cu toate acestea, mesteacan rusesc notabil nu numai pentru gătit, dar, de asemenea, un design clasic restaurant.
Disponibilitatea gătitului este o altă caracteristică a lui Birch. Ca urmare a căutărilor culinare, au fost inventate multe versiuni cu ingrediente puțin diferite, în timp ce toate felurile de mâncare bazate pe salata clasică Berezka sunt demne de o evaluare ridicată. Dacă planificați o vacanță în viitorul apropiat, asigurați-vă că ați pregătit o salată rusă Berezka. Ingredientele pentru el se găsesc mereu în frigider.
Salata de mesteacan cu prune si file de pui sub forma unui bustean (restaurant servi)
Salată de mesteacăn fără prune pe o masă festivă cu un design interesant
Berezka salata de casă pentru o cină romantică
Utilizați ca ciuperci albe sau uleioase, și puteți crește, de asemenea, volumul de strat de ciuperci, va beneficia numai acest fel de mâncare. Ca aromă adăugați o lămâie proaspătă.
Vara verde de mesteacan - fara pui cu legume de vara
Această salată este făcută din legume de vară și smântână de casă cu prune. Această rețetă nu utilizează carnea de pui.
- prune - 60 g;
- ouă pui fiert - 2 buc;
- ardei roșu - 1 bucată;
- castraveți proaspeți - 2 buc;
- ceapa verde - o gramada;
- smantana de smantana - 200 g;
- sare.
Prunele pot fi înmuiate dacă se dorește. Toate componentele sunt tăiate și stivuite în straturi, între ele se face o sită de plasă. Stratul superior al piperului, salata este decorată cu ouă de pui tăiată.
Pentru piquancy în această rețetă puteți adăuga agarici de miere marinată. Ele pot fi, de asemenea, folosite pentru decorare.
Salată de mesteacăn cu prune și pui fără ciuperci
Această rețetă va veni la salvarea dvs. în absența ciupercilor în frigider. Credeți, nu se dovedește nimic mai rău.
Salată de mesteacăn cu ceapă și brânză mărunțită
Vă aducem la cunoștință o altă versiune interesantă a salatei preferate Beryozka, care poate fi numită festivă datorită numărului de ingrediente folosite. Printre acestea se numără brânză olandeză și o ceapă proaspătă mărunțită.
Salata de mesteacăn: Marsilia cu pui și prune
Această salată este pregătită în Franța, în Marsilia. De aici vine numele. Sa dovedit că rețeta nu este atât de diferită de Birch rus, dar există, de asemenea, nuante interesante.
Salată de prune, fileuri de pui, ciuperci și ceapă
Această rețetă pentru salata de mesteacan se distinge prin utilizarea de ceapă. Acesta poate fi recomandat pentru refacerea vitaminelor în timpul iernii.
Salata de mesteacan cu prune, pui, mere si ceapa
Există o altă versiune interesantă de "vitamine" a salatei Beryozka. Acest fel de mâncare este preparat cu adaos de măr, brânză și ceapă.
Salata de mesteacan cu pui afumat
Această rețetă este aproape o versiune clasică a scoarței de mesteacan, cu singura excepție - pentru a spori gustul, se utilizează un pui afumat.
- piept afumat - 400 g;
- ceapă ceapă albă - 1 buc;
- roșii - 2-3 buc.;
- castravete - 3-4 bucăți;
- ouă - 3 bucăți;
- verzui (verde și roșu de busuioc, mărar, ceapă);
- smântână - 300 g;
- măsline și brânză pentru decorare;
- sare.
Salată de salată, pe baza faimosului mesteacan
Salata de mesteacăn este un fel de mâncare clasică care a fost servită în timpul sovietic în restaurante. Particularitatea sa a fost gustul armonios și ingrediente simple. Din motivele sale, multe versiuni au fost create, inclusiv pentru meniul restaurantului, de exemplu, Salata Overture.
Această salată poate fi gătită cu orice ciupercă, iar puiul fiert înlocuit cu piept afumat.
Mănâncă salată de mesteacăn cu ficat de pui
Dacă înlocuiți fileul de pui cu o rețetă tradițională de salată de berylka cu un ficat de pui, veți obține un fel de mâncare care nu este inferior originalului. Puiul de ficat, după cum știți, se potrivește perfect cu prune și nuci, oferă o opțiune alternativă Birches cu organe de pui.
Salata Praga - foarte asemănătoare cu mesteacănul rusesc
Salad Praga este foarte bine cunoscut în Republica Cehă, mulți proprietari și restaurante oferă acest fel de mâncare simplă și în același timp gustoasă. Un gust deosebit este obținut datorită ingredientelor echilibrate.
Salata de mesteacan cu măsline
Ca alternativă, prunele pot fi înlocuite cu măsline, gustul salatei va fi ușor diferit, dar, de asemenea, demn de remarcat și de pregătire. Această salată este potrivită pentru șampanie și pentru cina acasă.
Se fierbe orez cu ulei vegetal pentru a obține semințe fărâmițate. Puteți adăuga un cuișor de usturoi pentru un gust mai original. Așezați straturile de salată pe antena, începând cu orez, apoi cu puiul. Decorează gustul sau o salată de mesteacăn tradițională.
O salată tipică cu pui și prune
Pentru masa de prânz sau micul dejun, puteți face mereu o salată obișnuită cu pui și prune, fără a pierde timpul cu decorațiunile. Deși straturile de salată pot fi puse în pahare de sticlă sau cu un castron rotund de salată porționat.
Aceste 15 rețete vă vor ajuta în toate cazurile, când trebuie să pregătiți o masă festivă rapidă și bugetară. Economiile în acest caz nu afectează gustul salatei. Birchul tradițional rusesc este un oaspete bine meritat la toate banchetele din restaurantele rusești, acum vă puteți decora celebrarea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: