Oferim opțiuni pentru a face clătite utile și incredibil de delicioase din fulgi de ovăz. În ciuda absenței făinii de grâu în rețetă, aceste produse nu sunt inferioare celor clasice, dar în același timp sunt mai ușoare și mai puțin calorice. Pentru cei care dețin postul o rețetă specială pentru clătite fără ouă și produse lactate pe apă.
Clatite din faina de ovaz - reteta pentru iaurt
- Făină de ovaz - 255 g;
- zahăr granulat - 55 g;
- kefir cu conținut mediu de grăsime - 495 ml;
- apă filtrată - 280 ml;
- pui de oua mari - 2 buc;
- ulei vegetal fără aromă - 55 ml;
- sare - 1 vârf.
Pregătirea preparatelor de clătite de ovăz, procesăm ouăle de pui cu un malaxor, adăugând zahăr și un vârf de sare pentru ele. Se amestecă masa rezultată cu iaurt, făină de ovăz și apă, și se amestecă până la destrămare completă a bulgărilor de făină și pentru a obține o textură aluat omogen. Acum amestecăm în ea ulei vegetal fără aromă și vom coace clatite delicioase. Pentru a face aceasta tigaie cu ulei complet încălzit, oala de turnare se toarnă aluatul și distribui rapid de-a lungul jos. Am lăsat produsele maro pe fiecare parte, apoi le-am pus pe o farfurie și pot servi cu adăugarea dorită.
Clatite din fulgi de ovăz - rețetă pentru lapte
- Făină de ovaz - 275 g;
- miere - 110 g;
- lapte - 425 ml;
- crem unt de țăran - 160 g;
- praf de copt - 5 g;
- ouă pui mare - 2 bucăți;
- ulei vegetal fără aromă - 75 ml;
- sare - 1 vârf.
Se încălzește ușor laptele și se dizolvă mierea în el. Apoi adăugați untul țăran cremos topit și răcit, conduceți ouăle, aruncați un vârf de sare și amestecați amestecul cu grijă. Acum presărați fulgii de ovăz cernut împreună cu pulberea de copt și amestecați din nou până la o textură omogenă a aluatului fără impurități de fulgi de făină.
Se prajesc friptură de fulgi de ovăz, ca de obicei, într-o tavă încălzită cu ulei, se toarnă puțin aluatul pe fund și se aliniază. Dupa rumenirea produselor de pe fiecare parte, le imprastiem pe o farfurie si le servim la masa.
Mananca clatite din faina de ovaz pe apa fara oua
- Făină de ovaz - 275 g;
- zahăr de nisip - 65 g;
- apă purificată - 460 ml;
- alimente sifonice - 1 vârf;
- oțet de masă - 5 ml;
- ulei vegetal fără aromă - 75 ml;
- sare - 1 vârf.
Cele călduță da puțină apă pentru a dizolva cristalele de zahăr și sare, se adaugă oțet la același bicarbonat de sodiu și se toarnă făină de ovăz restituite. Se amestecă folosind masa sau mixer corolă până la dizolvarea tuturor bulgări de făină, iar aluatul este apoi introdus în două sau trei linguri de ulei vegetal pentru aroma și se lasă timp de douăzeci de minute de preparare a cafelei. După aceea putem fi acceptat pentru copt clatite din Postul Mare turnat în mod tradițional un pic de aluat pe tigaie preîncălzit unsa și înmuierea în căldură până când se rumeneste pe ambele părți.
Clatite din fulgi de ovăz cu banane
- Făină de ovaz - 160 g;
- banane coapte - 2 bucăți;
- lapte integral - 160 ml;
- ouă mari de pui - 1 buc.;
- zahăr de nisip - 25 g;
- ulei vegetal fără aromă - 75 ml;
- sare - 1 vârf.
Pentru prepararea clătitele pe banane rețetă pyuriruem curățate folosind un blender, apoi se amestecă masa în același blender cu ou, zahar si un varf de cutit de sare timp de trei minute și apoi se toarnă laptele, se adaugă făină de ovăz și de stantare împreună câteva minute. După aceasta putem începe să coacem clătite de banane. Facem acest lucru în mod tradițional pe o tavă de prăjit bine încălzită și uleioasă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: