Prin structura și parametrii chimico-fizici, aditivul alimentar E1105 Lizozim nu este altceva decât un agent antibacterian care aparține clasei de enzime. Trebuie remarcat faptul că lizozimul de aditiv alimentar E1105 este considerat a fi o enzimă care poate cataliza hidroliza așa-numitei legături covalente. În plus, tocmai E1105 este numit agent antibacterian capabil să distrugă agenții patogeni.
Credem că majoritatea oamenilor știu că laptele matern al mamei este incredibil de util și poate satisface pe deplin nevoile organismului copilului în stadiul inițial de dezvoltare. Adaosul alimentar E1105 Lizozimul sau un agent antibacterian natural puternic ajută la prevenirea apariției și dezvoltării unor agenți patogeni care, dacă sunt ingerați în corpul uman, pot provoca daune grave. Datorită abilităților sale distinctive, lizozimul ocupă un loc important în activitatea vitală a corpului uman.
Ca regulă, suplimentul alimentar lysozyme E1105 este utilizat în industria farmacologică și alimentară. Proprietățile unice de vindecare ale unui compus reactiv care face parte din aditivul alimentar E1105 sunt utilizate în medicină ca un antiseptic local puternic. În industria chimică, aditivul E1105 este eliberat ca o pulbere amorfă care are un miros ușor acid. Proprietățile substanței permit lizozimului să se amestece rapid cu apă.
Cu toate acestea, în alcooli și alte soluții, substanța este slab solubilă. De regulă, lizozimul supliment alimentar E1105 se găsește în compoziția produselor lactate fermentate. Aditivul alimentar ajută la producerea brânzeturilor solide și semi-solide. În industria alimentară, sa găsit o gamă largă de aplicații pentru adăugarea E1105. Cu toate acestea, cel mai adesea E1105 funcționează ca o enzimă, conservant sau catalizator biologic, ca în cazul brânzeturilor.
Utilizarea acestui aditiv alimentar inhibă semnificativ formarea și dezvoltarea anumitor tipuri de bacterii periculoase pentru dezvoltarea umană. Merită subliniat faptul că adesea materia primă pentru obținerea E1105 este materialul natural modificat genetic. Acest fapt oferă motiv pentru unii experți să se îndoiască de siguranța completă a suplimentului alimentar E1105 pentru corpul uman. În plus, ca rezultat al testelor medicale, sa constatat că lizozimul poate provoca reacții alergice, care sunt însoțite de modificări ale pielii, apariția erupțiilor cutanate.
Dacă vă plac informațiile, faceți clic pe butonul
Articole similare
-
Sistem - pierdeți din greutate corect din obiceiurile alimentare potrivite
-
Înfășurarea recenziilor de film alimentar și efectul asupra celulitei asupra corpului
Trimiteți-le prietenilor: