Blackberry - o plantă de familie Roz cu fructe de padure albastru închis sau negru în formă asemănătoare cu zmeura. Cultivarea zmeură în partea europeană a Rusiei, Urali, Siberia de Est, în Crimeea, Caucaz și Asia Centrală, preferând pădure de compensare pădurile tropicale, malurile râurilor și lacurilor, ravene și canal năpădită de buruieni.
Informații generale și compoziția chimică
Proprietățile medicinale au și frunze, flori, rădăcini și fructe de mure. Dintre frunze fac decocții, infuzii și tincturi, ele sunt incluse în compoziția colecțiilor medicinale din plante, sunt folosite pentru prepararea ceaiului.
Compoziția chimică și proprietățile medicinale
În fructele de bumbac conțin acizi organici - măr, ascorbic, citric, tartric, salicilic. Și, de asemenea, zahăr, glucoză, fructoză, zaharoză, substanțe azotate, tanini și substanțe aromatice, antociani, pectine, ulei esențial.
Există în vitaminele de mure, acidul nicotinic, flavonoidele, phylochinona, micro- și macroelementele.
Frunzele sunt bogate in acid ascorbic, tiamina, inositol, vitamina E, flavonoide, antocianine, precum și acizi organici: malic, lactic, oxalic, tartric.
Ripe boabe au efect antipiretic, anti-inflamator și laxativ, și subdimensionate - un astringent și dezinfectant.
Infuzie de mure are un efect calmant si tonic, este utilizat cu nervozitate, dureri în articulații, nefrita, cistita, tuse. Utilizarea externă ca mijloc de vindecare a rănilor.
Infuzia de flori are astringent, antiinflamator, bactericid și efect hemostatic, este beat de durere în stomac și intestin, cu diaree precum și pentru irigații în ginecologie.
Frunzele proaspete zdrobite sub formă de abur sunt aplicate la răni, ulcer trofice, lichen, eczeme.
Ceaiul din frunzele de băutură de mure și diabet, pentru a îmbunătăți metabolismul și pentru a mări pofta de mâncare.
Rețete de medicină tradițională
Tinctura pe mure - băutura se face pe vodcă sau alcool. Pentru prepararea sa, ia 250 de grame de mure, 500 ml de vodca sau alcool, 3 linguri. zahăr, 4 frunze de menta, coaja cu jumătate de lămâie.
Se curata fructele de padure si se toarna intr-un borcan de trei litri, se toarna frunzele de menta, se toarna coaja si se adauga fructele. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă vodca, închideți capacul strâns. Îndepărtați borcanul într-un loc rece la rece timp de 1,5-2 luni, agitați conținutul cutiilor în fiecare săptămână.
Când tinctura din mure este pregătită, trebuie să fie filtrată, turnată în feluri de mâncare curată și depozitată în frigider sau în orice alt loc întunecat. Datorită sucului de mure, puterea de vodcă va scădea, în tinctură va fi 30-35% din alcool.
Tinctura pe mure și coacăze negre pe vodcă. Luați un pahar de mure și coacăz negru, se toarnă într-un borcan de trei litri, se adaugă 3 linguri. zahăr, se toarnă 1 litru de vodcă. Îndepărtați borcanul într-un loc răcoros la rece timp de o lună, apoi tensionați-l. Păstrarea tincturii în frigider poate dura până la cinci ani.
Infuzie de frunze de mure. 1 lingura. frunze uscate de mure, turnati un pahar de apa clocotita, insistati 4 ore, beti 100 ml de 3-4 ori pe zi timp de 20-30 minute inainte de mese cu boli gastro-intestinale.
Ceai din frunze de mure. Pentru a face ceai pe această rețetă, trebuie să puneți mai întâi frunzele proaspete într-un recipient închis timp de 2-3 zile, astfel încât să se estompeze. Frunzele în acest timp vor deveni negre, vor începe să dea pe față o aromă plăcută, după care trebuie să fie uscate în aer liber. Ca rezultat al fermentării, veți obține ceai de ceai, care în toate privințele seamănă cu ceaiul chinez, dar cu proprietățile inerente în mure.
Butaș de frunze de mure. Luați 10 frunze de mure, turnați 500 ml apă fiartă, gătiți timp de 3-4 minute. Se lasă să se răcească și se fierbe, apoi se tensionează. Decocția este beat de diaree, gastrită, sângerare gastrică.
Infuzie sau decoct de la lăstari sau frunze tinere. Luați 10 grame de materie primă și turnați un pahar cu apă clocotită. Beți să vă spălați gura cu angină, stomatită, boală parodontală. Infuzia poate fi utilizată pentru loțiuni cu eczemă, pentru a pregăti băile pentru bolile de piele.
Când tuse, este beat ca un diaphoretic fierbinte cu zahăr sau miere, cu ficat, stomac și diaree.
Infuzie de rădăcini. 15 grame de rădăcini uscate de mure, turnați 300 ml apă clocotită, lăsați-o să fiarbă timp de 2-3 ore, tulpina. Bea 1 lingura. la fiecare 2-3 ore pentru cistita, nefrita si picaturi.
Decocarea rădăcinilor. 20 de grame se toarnă 500 ml apă fiartă, se fierbe 2-3 minute, se răcește. Supa poate provoca constipație puternică.
Decocarea rădăcinilor cu vin roșu. Luați 100 de grame de rădăcini de mure, sfărâmați 500 ml de apă și gătiți la foc mic până când jumătate din apă este fiartă. Apoi se răcește, se tulpină și se amestecă cu vin roșu într-un raport de 1x1. Bea 1 linguriță. De 3-4 ori pe zi, cu diaree și hemoragie internă.
Tinctura de mure la alcool. Luați 100 de grame de fructe de padure, se toarnă 400 ml de alcool (40%), insistă 7-10 zile. Bea 50 ml la primul semn de răceală și când este rece.
Faceți o colecție de 1 lingura. flori de calendula si 4 linguri. mure. Se toarnă un amestec de 500 ml apă clocotită, se bea 0,5 cupă de trei ori pe zi cu enterocolită.
Tinctura clasică de mure la vodcă. Pentru prepararea sa, luați 1 litru de vodcă, 200 de grame de zahăr, 500 ml apă purificată și 1 kg de mure.
Puneți boabe într-un borcan de trei litri, umpleți cu zahăr, turnați vodca. Insistați 4 zile la temperatura camerei, agitați zilnic recipientul. Apoi se strecoara prin tifon, boabe nu arunca - ele se toarnă 500 ml de apă, se amestecă și se lasă timp de 2-3 ore, apoi, din nou, se filtrează și apăsați. Apa rezultată se amestecă cu tinctura și se toarnă în sticle.
Bautura alcoolica din fructe de mure. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de 1 litru de alcool 45%, 700 ml de alcool 30%, 1 kg de mure.
Presarati fructele de padure intr-un borcan de sticla, turnati 45% alcool, persista timp de 7-8 zile, apoi strainati-o prin tifon. Se toarnă lichidul în sticlă și se adaugă 30% alcool la boabe și se înmuia timp de 7 zile, apoi se filtrează din nou. Se amestecă ambele tincturi și se depozitează într-un loc rece și rece.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: