Ridichea verde este un produs care nu este foarte popular cu gospodinele moderne. Și, trebuie să spun, foarte zadarnic, deoarece compoziția legumelor este bogată într-o cantitate imensă de substanțe valoroase, vitamine și oligoelemente! Vasele preparate pe baza sau cu adăugarea de ridiche verde, sunt benefice pentru organism, contribuie la întărirea sistemului imunitar și, de asemenea, nu provoacă creșterea în greutate.
În special, o ridiche verde cu miere este adesea folosită pentru a trata tusea și alte răceli. Dar îl puteți folosi ca un instrument preventiv - doar pentru a întări imunitatea. În plus, ridichi va fi un ingredient excelent în meniul dvs. de dieta. Produsul este foarte bogat în vitamine, minerale și alte substanțe utile. În același timp, caloricitatea sa este minimă, pentru că puteți folosi în siguranță în timpul dietelor stricte.
Cum să gătești ridiche?
Unii cred într-un fel că această rădăcină este absolut inutilă pe fondul unei abundențe de alte legume. Nu poți tăia ridichea, nu o vei lua, nu o să faci glume. Se poate adăuga numai la o salată și, apoi, sub starea de spirit. Ei bine, este timpul să scăpăm de astfel de prejudecăți și, în sfârșit, să apreciem acest produs!
Ar trebui imediat avertizat că ridichea nu este foarte bună în termeni de dietetică - trezește apetitul. În acest sens, se recomandă includerea în dieta dvs. la sfârșitul mesei - de exemplu, când ați mâncat deja un vas de carne sau un castron de supă. Este mai bine să mâncați o astfel de salată dimineața, pentru a nu provoca prea multă mâncare noaptea.
Utilizarea regulată a ridichelui ajută la normalizarea procesului digestiv. Recomandate recomandate în special pentru cei care lucrează la un computer în birou sau în spatele roții. Cu o astfel de activitate, până la sfârșitul zilei de lucru, viziunea începe să scadă, starea de spirit se înrăutățește etc. În astfel de cazuri, ridiche-ul verde va fi mai urgent decât oricând! Acesta va da corpului o portiune impresionanta de vitamine si substante nutritive, astfel incat sa obtineti instantaneu energia si energia!
Cu toate acestea, este de remarcat faptul că mulți recomandă să consumați acest produs numai acasă seara sau într-o zi liberă. În general, atunci când nu veți ieși în oameni, deoarece după o ridichă, respirația devine, pentru a spune ușor, nu foarte proaspete.
Proprietățile utile ale ridichei pot fi asimilate produselor similare din "parfum". Este vorba despre ceapă, usturoi etc. Aceste produse au, de asemenea, un efect excelent asupra sistemului imunitar și sunt utilizate pentru diferite răceli, deoarece acestea concurează frumos cu bacterii și infecții.
Ridichea verde conține vitamine din grupurile A, B, C, PP etc. Aceasta înseamnă că utilizarea sa va aduce beneficii sistemului digestiv, dinților și oaselor și va contribui, de asemenea, la întărirea imunității.
Salata de ridiche și carne
- hreanul verde;
- castravete sărate;
- mere acru verde;
- carne tocată;
- ceapa (de preferat rosie);
- ciuperci ciupite;
- afine (proaspata);
- usturoi.
Carnea fiartă, mărul și ridichele tăiate în benzi subțiri și ceapa roșie de ceapă - jumătăți de inele. Ceapa, de preferat, marinati inainte de a le adauga la salata. Așezați-l într-un castron cu câteva linguri de oțet de vin. După o jumătate de oră, scurgeți excesul de lichid. Grind un catel de usturoi.
Se combină toate ingredientele într-un bol salata, se adauga o lingura de ciuperci murate, și o lingură de afine proaspete, un pic de sare și piper și se toarnă peste salata un pic de ulei vegetal. Este recomandabil să lăsați vasul să bea timp de 10-15 minute înainte de al servi la masă.
Salata de ridiche și kiwi
- hreanul verde;
- morcovi;
- kiwi;
- ardei roșu dulce;
- ceapă;
- ceapa verde;
- verdeață de mărar;
- ulei vegetal și oțet balsamic.
Tăiați ceapa în fâșii și umpleți-o cu o mică cantitate de oțet balsamic, apăsați ușor pentru a expune excesul de lichid și se poate înmoaie cu marinada. Lăsați ceapa timp de 15-20 de minute. Morcovul și grătarul de ridiche, piperul și felii de kiwi în benzi subțiri. Se taie verdele verde. Se scurge excesul de lichid și se adaugă la restul ingredientelor. Un pic de sare și sezon cu ulei vegetal.
Salată de ridiche și sfecla
Se taie toate ingredientele și se amestecă într-un bol de salată. De asemenea, puteți adăuga felii de frunze proaspete de roșii și de salată. Unii vă sfătuie încă să adăugați bucăți de mere mărunțite sau tăiate pentru a reduce gustul. Îmbrăcați această salată cu ulei de măsline.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: