Fără ridichi în vremurile vechi din Rusia, nu o singură sărbătoare - aceasta este una dintre cele mai preferate legume din țara noastră, picante, picante și utile. Astăzi vom vorbi despre pregătirea unei varietăți de salate cu o ridiche.
Doriți să nu vă îmbolnăviți în toamnă? Vă rugăm să: mâncați periodic o salată de ridiche cu miere și nu veți avea nevoie de nici un medicament. Rădăcina este foarte utilă și se aplică oricăror varietăți: alb, roz, verde și negru. În orice formă, această legumă conține multe vitamine (B1, B2, C etc.), minerale (potasiu, calciu, magneziu etc.), acizi organici, uleiuri esențiale și alți nutrienți.
Prin modul în care, ridiche și ridichi - este doar diferite tipuri de ridiche, în esență, care diferă doar în mărime și culoare: ridichi are un verde, alb sau negru, mare, și ridichi - roz alb și și mici.
În mod regulat, ridichea îmbunătățește apetitul, digestia, activitatea tractului digestiv, întărește părul, previne ateroscleroza, edemul, colelitioza și urolitiaza. Această legumă este foarte utilă pentru radiculită, gută, pietre la rinichi și vezică urinară, tuse, bronșită, reumatism etc. Cu toate acestea, există și contraindicații: ridichea nu trebuie consumată de o gastrită bolnavă și de ulcer peptic cu aciditate scăzută, cu enterocolită, boală de inimă.
Dacă aveți un stomac sensibil, mai întâi încercați să mâncați puțină ridiche - dacă există senzații neplăcute, este mai bine să abandonați această legume.
Retete pentru salata cu ridiche
Dintre toate tipurile de ridichi, puteți pregăti o varietate de salate delicioase care vor aduce beneficii mari pentru sănătate. Pentru salate, această legumă poate fi tăiată în felii, așezată pe o răzuitoare - dacă se dorește. Se combină bine cu multe produse, inclusiv carne (carne de vită sau pui fiartă), dar cel mai bine - cu morcovi, mere și dovleci. Proprietățile utile ale salatei de la o ridichă umplută cu o lingură de miere crește în mod repetat.
Se înmoaie claritatea de ridiche în salate ulei vegetal, iaurt sau smântână.
Reteta pentru salata cu ridiche si miere "Imunitate"
Se va lua: 125 de grame de ridiche, 1 lingura. miere, piper dulce.
Cum să pregătești o salată de vitamine cu o ridichă. La o ridiche purificată grosier răzătoare freca (dacă este utilizat ridiche roz, ea nu poate fi curățat) timp de 20 de minute, se toarnă apă rece, se usucă și apoi se pune într-un recipient emailat, se toarnă 3-4 linguri apă caldă, se înmoaie la fiert, apoi se lasă să se răcească, se amestecă cu miere și piper.
Poți să faci o salată cu ridiche proaspătă fără să o fierbezi.
Rețeta pentru salată de ridiche și dovleac
Se va lua: 200 g de ridiche verde și dovleac, 150 g de morcovi și smântână, sare.
Cum sa faci o salata de ridiche si dovleac. Curățați ridichea, dovleacul și morcovii, tăiați în benzi subțiri sau frecați pe o răzătoare mare, combinați, adăugați sare, amestecați, adăugând smântână.
O versiune festivă a acestei salate: puneți ingredientele pregătite în bolul de salată cu sectoarele, puneți smântână în centrul vasului.
Bărbații vor dori o salată de rechin cu carne fiartă - este mult mai consistentă și foarte gură.
Reteta pentru salata de gatit si carne
Se va lua: 300g de carne fiartă, 3 cepe, 2 ridichi, 4 linguri. ulei vegetal, piper măcinat, pătrunjel tocat, sare.
Cum sa pregati salata de rechin cu carne. Pe un răzuitor mare frecați ridichea, adăugați sare și lăsați-o la o parte până când sucul este izolat. Se toacă bine ceapa și se prăjește în ulei. Dati carnea fiarta, combinati ingredientele preparate, amestecati, stropiti cu salata verde.
Dar o salată de ridichi, brânză de vaci și nuci va dori cu siguranță sexul echitabil.
Rețeta pentru o salată de rechin cu nuci și brânză de vaci
Se va lua: 100g de brânză de vaci, 1 ridiche, 1-2 linguri. smantana, 1 lingura. miezuri de nucă, zahăr, sare.
Cum să pregătiți o salată de ridiche, brânză de vaci și nuci. Se taie ridichea într-o cremă, se amestecă brânza de vaci cu smântână și apoi cu o ridiche, se pun nuci, se gustă cu zahăr și sare.
O versiune foarte consistentă a salatei - din ridiche cu cartofi.
Rețetă pentru salata de ridiche și cartofi
Satisfăcut, dar ușor de a obține o salată de ridiche și pui.
Rețetă pentru salata de gătit de la ridiche și pui
Perfect combină ridiche cu ciuperci.
Rețetă pentru salata de gătit de la ridiche și ciuperci mărunțite
Se va lua: 1 ceapă, ridichi și un pahar de ciuperci marinate, 3 linguri. ulei vegetal, sare.
Cum să pregătiți o salată de rechin cu ciuperci. Curățați ridichea și tăiați-o în benzi, se toarnă timp de 15 minute cu apă rece. Ciupercile se clătesc, de asemenea tăiate în benzi. În ulei, se prăjește ridichi timp de 5 minute, se lasă să se răcească, se amestecă cu ciupercile, se adaugă sare și salata de sezon cu ulei, se decorează cu ceapa.
Pregătiți salate delicioase și sănătoase cu legume, care în țara noastră știu și iubesc din timpuri imemoriale și să fie sănătoase!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: