O bucată de vară puternică! Tomate cu struguri, gălbenele, roșii dulci - rețete pentru foarte

Dansați-vă cu băncile de la aragaz și până la calculator!

Celui care nori pe cer, vânturile și scările aerului, vom scrie: "FOARTE SUCCES, FOARTE SUCCES". și semnătura "Oameni".

O bucată de vară puternică. Tomate cu struguri.

Strugurii din gustul original al măslinelor, măslinele pot fi servite separat ca o gustare. Struguri dulci sunt speciale, picante-brackish.
Este o gustare foarte gustoasă și frumoasă pentru o sărbătoare de iarnă! O bucată de vară strălucitoare într-o farfurie! Și nu le este rușine să le prezinte ca daruri prietenilor.

Mă închid foarte simplu ca un compot pe același principiu. Tomate și struguri Verdeața temeinic, înmuiate timp de 20 minute într-o soluție de carbonat de sodiu 1 h / l 3litra clătire cu apă din abundență. Apoi a adăugat la borcan se spală, sterilizate în cuptorul cu microunde, ierburi mirodenii pe de o parte, băncile și pe de altă parte, în mijlocul roșii de struguri. Se toarnă apă clocotită, pus deoparte timp de 20 de minute și se repetă încă o dată, atunci apa este drenată într-o tigaie, adăugarea de sare, zahăr se aduce la fierbere și se toarnă sosul în bănci, adăugând 1h / l oțet de mere. Închid capacele cu capacele. puteți fără oțet, dar înfricoșător. Ierburile și condimentele folosesc ceea ce vă place, eu adaug rădăcina de hrean 1cm, Usturoi - 1zubchik tăiat în plăci. umbrela mărar-1buc, foaie 1buc cireșe, coacăz-1buc, piper chili- 1cm, 3pc perets- negru, gvozdika- 2 buc. Folosesc verdele într-o cantitate foarte mică și puteți experimenta mai puțin.

Se toarna sau marinata pe litru: zahar -1stl, sare - 1tl, otet de mere - 1 borcan 0.75 1h / l

O bucată de vară puternică! Roșii cu gălbenele

Roșiile sunt mici, pentru sărare. Flori și frunze de gălbenele. Umplere pe 1 litru de apa: 2 linguri. l de zahăr și 1 lingură. l sare, un pic mai puțin de o jumătate de linguriță de oțet umplere tomate borcane sterilizate (I folosesc băncile 1-n) pe partea de jos a patului de flori 2 și gălbenelei de 2 frunze, se toarnă apă clocotită și lăsate timp de 15 minute. Se scurge apa, se dizolvă zahărul și sarea în el, se aduce la fierbere, se toarnă roșiile și se adaugă puțin mai puțin de o jumătate de linguriță de esență acetică. Rolați, răsuciți băncile și înfășurați-le. În această marinadă, nu este nevoie să adăugați usturoi sau piper cu alte condimente. Gustul se dovedește neobișnuit, probabil datorită gălbenelelor. Marigold-urile trebuie să adauge, subdimensionate. Marigold-urile din Georgia numesc "șofranul Imereti"

Pentru producția de roșii dulci este mai bine să se utilizeze roșii de cireșe. Conservarea unei roșii de cireș diferă de cele obișnuite prin faptul că necesită mai puțin condiment pentru acest soi. Dimensiunea mică a roșiilor de cireș le permite să devină mai sărate mai devreme. Pentru a găti roșii conservate dulci. Tomatele se pun în cutie, care se toarnă peste apă fierbinte timp de 5 minute. Apoi, acest lichid trebuie turnat într-o cratiță și gătit din aceasta marinată: Pentru un litru de apă, 6 linguri de zahăr, 2 linguri de sare. După ce se fierbe marinada, trebuie să umpleți cutia cu roșii și adăugați la fiecare borcan 2 linguri de oțet 9%.

Sosul 1 litru Zahar - sare 6stl - 2 tb, goroshek- piper 4buc, usturoi - 1 cățel, enibahar -1pc, cuisoare - 2 bucăți, o bucată de mărar umbrelă. Oțet 9% din 1 lingură în fiecare borcan. Adăugarea de condimente la borcan de 1 litru.

Vă mulțumim pentru alegerea rețetelor, exact la timp. Vreau să adaug încă unul, testat de familia noastră. Se numește "roșii fără hassle". Pe borcan de 3 litri aveți nevoie de: 6 lingurițe. l. zahăr, 1 lingura. l. sare, 1 lingura. l. oțet (de preferință măr), 2-3 boboci de căpșuni. Puneți roșiile într-o cutie fără condimente, toarnă apă fiartă. După 5 minute. se toarna apa, se toarna zaharul, se sare in borcan, se pune cuișoarele, se toarnă apă fierbinte din nou, se toarnă otetul sub capac și se rostogolește. Întoarce-te, împachetează. Ieri am rulat 3 cutii de 3 litri, pentru întregul proces (inclusiv spălat tomate, cutii de sterilizare) a trecut o oră.

Despre tomate: am început să mănânc roșiile numai anul trecut. Și imediat mi-am identificat câteva momente. Cele mai delicioase și mai gustoase roșii sunt obținute fără condimente, doar cu ramuri de vârfuri de morcov. Le-am umplut cu saramură și am adăugat mai puțin linguriță de oțet de mere din cidru de mere în fiecare borcan. Extrem de delicios! Și puteți mânca chiar și oameni cu boli ale vezicii biliare, în cantități rezonabile, bineînțeles. Încă mai sunt originale roșii cu muraturi obținute cu crengi de cireșe. și roșii cu morcovi rași, și verde cu suc de zmeură.

Natalia Plastinina (Sidorenko) Vă mulțumim pentru rețetă! Îmi propun versiunea mea de turnare, fac astfel de tomate pentru o lungă perioadă de timp, toată lumea îi place. pentru turnare: 3 kg de roșii, 50 g de usturoi, 50 g de hrean, 250 g de ardei dulci, 60 g de sare, 100 g de zahăr. Fac suc de pe storcator. Usturoi tăiat fin, hrean pe o răzătoare, ardei dulci pentru a parcurge într-o mașină de tocat carne. Se amestecă tot, se adaugă sare de zahăr, se fierbe și se toarnă cutia cu roșiile puse. Sterilizați borcane de 1 litru timp de 15 minute. Bon apetit. la aceasta, adăugați o jumătate de pahar de usturoi zdrobit și un sfert de pahar de hrean ras. Veți aminti pentru totdeauna gustul pieselor dvs. de lucru. (Adăugați la sos înainte de fierbere)

Almira Am o rețetă pentru "Îți vei linge degetele". Acolo, numai turnarea este diferită: pentru 1 litru de apă 7 linguri de zahăr 1 sare cu partea de sus. În partea inferioară a cutiilor se inimentează ceapă. Roșiile se taie în jos. Suficiente pentru 6 cutii de 0,7 l. dacă este bine pus la punct. Sterilizați de asemenea. Degetul se linge. Marinada rosie obișnuită 1 tbs sare, 2 tbs zahăr

Articole similare

• Îmbrăcăminte pentru borscht pentru iarnă, o rețetă pentru roșii și ardei grași

• Îmbrăcați din roșii și piper dulce pentru iarna - o rețetă cu o fotografie, de unul singur

• Conserve de roșii cu gălbenele pentru iarnă

Trimiteți-le prietenilor: