ciuperci crude intr-un blender pentru a se pisa într-o tigaie se toarnă câteva linguri de ulei de masline, pune usturoiul tocat marunt, se prăjește-l 10 secunde, se adauga ciupercile (opțional -melko pui felii.
Gătitul de umplutură: Separă carnea de pui din os. Tăiați în bucăți mici. Pielea este de asemenea tăiată, astfel că carnea este suculentă și se prăjește într-o tavă până la maro auriu. Taiați șampiunile și ceapa în jumătăți de inele.
Femurul trebuie separat de os și tăiat în cuburi. Din oase fierbeți supa. Adăugați ceapa la pui. condimente și, de asemenea, toate prăjiți în 3-4 minute. Împingeți cizmele cu ulei vegetal până la aur.
Completarea. Pregătiți un bulion de legume din legume preferate. Se prăjește carnea tocată timp de 5 minute. Se adaugă vinul alb și se fierbe până se evaporă complet. Adăugați pastă de tomate, făină, tocată.
Șampiunele curățate, spălate și lăsate în ulei de măsline. Ciupercile terminate se răcesc, se toacă fin. Piept de pui tăiat în bucăți mici. 200 de grame de grătar de brânză pe o răzătoare mare. Restul de 100 de grame de brânză.
Articole similare
-
Carne în franceză din carne de pui, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Pui gătit cu - orz de perle, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Ciuperci din ciuperci uscate - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: