Carne în franceză din carne de pui, rețetă pas cu pas cu fotografie

Carnea din carne de pui din limba franceza este o farfurie gustoasa si satisfacatoare, care are multe avantaje. Există diferite opțiuni pentru gătitul de carne în limba franceză, dar o vom găti astăzi la pui. Acest fel de mâncare arată foarte bine, astfel încât să îl puteți servi la orice masă festivă. Indiferent de abilitățile dvs. culinare, carnea preparată se dovedește a fi delicată și gustoasă.

Rețeta pentru carnea din franceză din carne de pui poate fi schimbată în funcție de preferințele dvs. prin adăugarea unor ingrediente diferite. Și de fiecare dată când felul de mâncare pregătit devine special. Există diferite variante ale acestui fel de mâncare, de exemplu, puteți găti carnea în franceză cu ciuperci, dovlecei sau roșii.

Prepararea cărnii în franceză de la o pui necesită prezența unei carne proaspătă. În acest caz, carnea de pui trebuie să fie răcită sau aburită. Nu este recomandabil să folosiți bucăți de pui congelate, altfel carnea se poate dovedi a fi destul de dură în forma finală. Pentru acest fel de mâncare, puteți alege picioarele de pui, piept, șolduri. Sau ar putea fi o carcasă de pui, pe care trebuie să o tăiați în bucăți mici. Pentru a face carnea în franceză în cuptorul mai gustoasă și mai hrănitoare, adăugați un strat de cartofi în vas. Deoarece carnea - în limba franceză cu cartofi nu este mai puțin populară.

Recomandări utile

Carne în franceză de la un pui în cuptor

Carne în franceză din carne de pui, rețetă pas cu pas cu fotografie

Cum să gătești carne în franceză dintr-un pui pas cu pas:
Îndepărtați cojile de pe ceapă și le tăiați în semilune subțiri. Se taie separat brânza și se pune într-un recipient separat. Clătiți fiecare fileu și tăiați în trei bucăți. Pe partea de sus a carcasei de carne cu un pachet sau mai multe straturi de peliculă și folosiți un bolț de lemn pentru a descuraja.

Carne în franceză cu pui și cartofi

Mod de preparare:
Piept tăiate subțiri, a căror grosime nu trebuie să fie mai mare de 0,5 centimetri. Fiecare bucată de carne trebuie respinsă din toate părțile (este mai bine să faceți acest lucru acoperind partea de sus cu filmul alimentar). Fiecare bucată de carne bătută presărată cu sare și piper.

Ceapa, curățată anterior, tăiată în jumătăți de inele și marinată în câteva linguri de oțet de masă. După câteva minute, puneți ceapa peste carne.

Curățate și spălate în apă curgătoare cartofii se taie în felii subțiri, se adaugă condimente și sare, se stropesc cu ulei de floarea soarelui, se amestecă toate conținuturile.

Carne în franceză din carne de pui cu ciuperci

Mod de preparare:
Clătiți puiul și tăiați în porțiuni longitudinal. Acoperiți carnea cu filmul deasupra și aruncați-o bine. Fiecare bucata de carne presarata cu piper si sare si se lubreteaza pe toate partile cu mustar.

Spălați separat ciupercile și tăiați în cuburi mici. Se taie separat semi-inelele cu o ceapă decojită. În termen de șapte minute pentru a prăji ciupercile in ulei fierbinte, atunci puteți adăuga ceapa și să continue să se prăjește până devine auriu, amestecând tot timpul.

Articole similare

Pagina anterioară