Delicios medoviki sunt pregătite în toate țările lumii. Cea mai populară opțiune este un tort gros, care este tradițional pentru Anul Nou printre evrei. Medicii străini sunt foarte rar pregătiți dintr-un număr mare de straturi, așa cum se obișnuiește aici. Și crema pentru desert este rar utilizată. Prin urmare, un număr incredibil de opțiuni pentru pregătirea cremelor este proprietatea gazdelor noastre. În articol, vom vorbi despre cum să facem o cremă pentru un honeyball cu lapte condensat. Un desert delicios cu o astfel de umplutură va fi cea mai bună decorare a mesei.
Avantajele cremei obținute din lapte condensat
După pregătirea prăjiturilor pentru tort, fiecare gospodină se gândește la ce să rateze viitorul desert. Multe femei preferă să pregătească o cremă pentru o miere și lapte condensat - cea mai delicioasă și mai populară opțiune. De ce este atât de comună? Este foarte simplu. Crema pentru un tort de lapte condensat fiert este întotdeauna obținută, astfel încât nu există riscul ca produsele să fie rasfatate. În plus, este convenabil în sensul că este potrivit atât pentru lubrifierea prăjiturilor, cât și pentru decorarea produsului.
Ingrediente pentru cremă
Pentru a face o cremă pentru un tort de lapte condensat, avem nevoie de foarte puține produse:
- 200 de grame de unt.
- Un pachet de zahăr din vanilie.
- 200 de grame de lapte condensat.
- 3 linguri de lichior.
Rețeta pentru cremă
Deci, cum să faci o cremă pentru un medic cu lapte condensat? Reteta cea mai delicioasă implică utilizarea numai a două ingrediente de bază - untul și laptele condensat. Toate celelalte componente sunt adăugate după dorință.
Înainte de începerea preparării, uleiul trebuie scos din frigider, deoarece trebuie încălzit la temperatura camerei. Dacă sunteți constrâns în timp, apoi pentru a accelera procesul, îl puteți tăia în bucăți.
Apoi, bate untul cu un mixer sau cu mâinile până când devine omogen. Adăugați zahăr de vanilie și lapte condensat. Pentru prepararea cremei puteți cumpăra cel mai simplu lapte condensat sau puteți folosi fierte. Se vinde, de asemenea, în orice magazin. Pentru a oferi o cremă accentuată interesantă, puteți adăuga puțin lichior. Apoi, începeți să biciuiți masa, obținând uniformitate.
Rețetă cremoasă pentru o honeyball cu lapte condensat (o rețetă delicioasă dată în articol) este foarte groasă. Acesta ține perfect forma, astfel încât nu este numai convenabil să fixați bucățile de tort, dar puteți face tot felul de bijuterii folosind o pungă de cofetărie.
Crema de ciocolata cu lapte condensat
Foarte des, laptele condensat se face cu o cremă de ciocolată, cu care se obține tortul original de miere. Un desert de casă cu această cremă este foarte gustos și cu siguranță va atrage iubitorii de ciocolată.
- 200 de grame de unt.
- Cacao - 4 linguri. l.
- Coniac - 2 linguri. l.
- Lapte condensat - 4 linguri. l.
- Zahăr pudră - 4 linguri. l.
Din această cantitate de ingrediente, se obține o mulțime de cremă, este suficient nu numai pentru straturile intermediare ale prăjiturilor, ci și pentru lubrifierea deserturilor de sus și de-a lungul laturilor. Dacă aveți nevoie de o cantitate mai mică, atunci trebuie să reduceți proporțional componentele.
Am pus uleiul moale într-un castron și l-am bătut cu un mixer, apoi adăugăm laptele condensat, zahărul și cognacul (puteți folosi și lichior sau brandy). Continuați să bateți amestecul. Acum, puteți turna cacao și aduceți crema la o consistență uleioasă groasă. Masa bine biciuită trebuie să fie omogenă și strălucitoare. Prea mult timp procesul de biciuire poate determina separarea cremelor. În această rețetă, puteți folosi lapte condensat gata preparat. Rezultatul este, de asemenea, o cremă minunată.
Masa de ciocolată rezultată se află perfect pe tort, permițându-vă să aliniați cu ușurință marginile desertului. Crema este, de asemenea, bună pentru decorarea prăjiturilor, deoarece menține forma remarcabilă.
Îngrijire cu lapte condensat
De asemenea, puteți prepara o cremă pentru un tort de lapte condensat fiert. Gustul său este mai saturat. Această cremă este perfect combinată cu prăjiturile de miere. Rețeta pe care o propunem este similară în parte cu rețeta cremă. Pentru pregătirea sa vom avea nevoie de:
- 1 litru de lapte.
- 2 linguri de făină.
- 2 linguri de zahăr.
- Lapte condensat fiert - 230 g.
- Unt - 120 g.
- Vanilie.
Pentru gătit avem nevoie de o cratiță cu un fund gros. Trebuie să fie cusută făină, se adaugă lapte, zahăr și se amestecă bine. Se amestecă amestecul pe o căldură foarte mică până la îngroșare, fără a se opri pentru a se amesteca. Masa rezultată trebuie răcită.
Înainte de toate este necesar să se pregătească ulei, ar trebui să aibă o consistență moale. Momentul cel mai important în această rețetă este combinația de ingrediente. Trebuie să combinăm laptele condensat cu masa brută și untul, apoi batem foarte bine crema.
Crema de smantana si lapte condensat
Ce altă cremă poate lubrifia o fagure de miere? Reteta pentru crema dată mai jos implică utilizarea simultană a smântânii și a laptelui condensat. Pentru gătit avem nevoie de următoarele produse:
- 200 de grame de smantana (merita folosita smantana grasa).
- 200 de grame de unt.
- ½ cutie de lapte condensat.
Agitați untul moale cu lapte condensat. Apoi adăugați smântână și continuați procesul. Această cremă este perfectă pentru un medicament, deoarece este bine absorbită în prăjituri.
Nuanțe de aplicare a cremelor
Potul de miere este bun deoarece aproape orice cremă poate fi folosită pentru prepararea ei. Principala condiție pentru obținerea unui desert bun este utilizarea unei astfel de mase pentru tort, care este perfect absorbit în prăjituri, ceea ce înseamnă că face tortul delicat și gustos. Medovik este combinat uimitor cu orice componente, astfel încât orice cremă va fi bună pentru el. Ce masă doriți să aplicați, depinde de dvs. Multe gospodine preferă să utilizeze creme pe bază de lapte condensat, deoarece au un gust mai intens. În plus, o astfel de masă are o consistență groasă uleioasă și uniformă, datorită căreia poate fi de asemenea utilizată pentru a decora produsul finit.
Dar, totuși, la crema gustoasă există și o mică lipsă. Este foarte caloric. Prin urmare, nu fiecare femeie va risca să o folosească. Dacă rămânem la o dieta stricta, tort - este nejustificată pentru corpul tau, si o crema bogata in calorii chiar mai mult.
În rest, crema este foarte bună. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat ca un desert, o varietate de arome prin adăugarea de alcool și alte componente (banane, nucă de cocos, nuci, fructe de pădure, ciocolată rasă).
Articole similare
-
Lapte condensat într-un multivark, rețete pentru multivarkerii
-
Crema de zi pentru compoziția feței, reguli de aplicare, rețete acasă, site-ul femeii - xsurf
-
Crema de curcani pentru eclairs din aluat de cremă - rețetă cu fotografie pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: