Steamer Rețete Deserturi pentru un abur

Tort de marmură

5 oua, faina 2/3 cana, o jumatate de cana de zahar tos, 3 linguri pudră de cacao, vanilină presoare, suc stors proaspat de portocale, 2 linguri de nucă de cocos.

Separați ouăle de gălbenuș de gălbenușuri și bateți cu un malaxor până când se formează o spumă stabilă (volumul lor trebuie să crească de mai multe ori). În masa rezultată adăugați gălbenușuri, făină, zahăr și vanilină, amestecați ușor totul până se înmoaie. Separați jumătate din aluat și adăugați cacao. Coșul pentru orez ar trebui să fie căptușit cu folie și să se introducă masa rezultată (cu o lingură alternativă adăugând aluat cu cacao și fără). Acoperiți vasul de orez cu folie și puneți-l într-un abur pentru 35-45 de minute. După acest timp, scoateți tortul de la abur, separați-l de folie și tăiați-l. Piesele se pun pe vas, se toarnă sucul de portocale și se presară cu trestia de nucă de cocos.

Merele cu date și scorțișoară

3 mere proaspete, 6 date, 3 lingurițe de zahăr, 1/2 linguriță de scorțișoară.

Tăiați merele în două jumătăți, scoateți miezul. Din datele, scoateți oasele și puneți-le din mijlocul fiecăreia dintre jumătățile de mere. Sus cu zahăr și scorțișoară. Gatiti-va intr-un abur pentru 15-20 de minute (pana cand merele devin moi).

Apple Charlotte

2 mere mari acre, 4 oua, 1/2 cana faina, o jumatate de cana de zahar, 2 linguri de tărâțe, 1/3 lingurita scortisoara, 3 linguri de orice gem sau jeleu.

Tăiați merele în felii mici. gălbenușuri de ou separate de albii, se adaugă zahăr și bate cu un mixer electric până la o spumă stabilă (valoarea lor trebuie să fie crescută de mai multe ori). Se adaugă gălbenușurile, făina, tărâțele și scorțișoara la masa rezultată. Amestecați cu grijă totul până când este netedă. Apoi se toarnă merele tăiate. Coșul pentru orez ar trebui să fie căptușit cu folie și să pună masa acolo. Acoperiți vasul de orez cu folie și puneți-l într-un abur pentru 35-45 de minute. După acest timp, se scoate din aburitor charlotte, separat de folie și locul de pe un vas. Sus, cu orice blocaj sau blocaj.

Nuca de nuc

5 nuci linguri tocat, 2 linguri de stafide, fără sâmburi, 5 oua, 1/2 cana de faina, o jumatate de cana de zahar, 2 linguri de tărâțe, vanilie pe vârful unui cuțit, 2 linguri de miere.

Se separă albușurile de ouă de gălbenușuri, se toarnă zahărul și se înmoaie cu un mixer până se formează o spumă stabilă (volumul lor trebuie să crească de mai multe ori). În masa rezultată adăugați gălbenușuri, făină, tărâțe, vanilină, stafide și 3 linguri de nuci. Amestecați cu grijă totul până când este netedă. Coșul pentru orez ar trebui să fie căptușit cu folie și să pună masa acolo. Acoperiți vasul de orez cu folie și puneți-l într-un abur pentru 35-45 de minute. După acest timp, scoateți biscuiții din abur, separați-l de folie și puneți-l pe vas. Încheiați cu miere și stropiți cu piulițele rămase.

Articole similare

Pagina anterioară