Fiecare dintre noi, pentru viața sa cel puțin o dată, a încercat diverse produse de cofetărie, printre care și cele numite biscuiți pentru ceai!
În acest caz, vă putem spune despre ideea de cookie-uri, care sunt numite simplu și ușor "cookie-uri vieneze". Arătau ca o plăcintă rasă. iar procesul de gătit astfel de ficat este foarte simplu.
Ce este necesar?
Cookie-urile pentru ceai necesită:
- Unt (250 grame)
- Zahăr (1 pahar)
- Ouă (2 buc.)
- Soda (1 lingurita)
- Sare (1 lingură mică)
- Făină (5 pahare)
- Jam (1 pahar) - fără umplutură și gropi
Pentru a începe gătitul inițial, avem nevoie de zahăr și sifon, ouă și sare, apoi amestecăm această compoziție cu o lingură. Apoi, este necesar să se usuce făina și după aceea, frământați aluatul ostilor groși. După aceasta, este necesar să se separe o treime din aluat și să se pună timp de 10-15 minute în congelator. Apoi, cu ajutorul a două treimi din celălalt test, distribuim pe suport, trebuie să fie lubrifiat cu ulei. Apoi, este necesar să se rostogolească aluatul, deoarece se poate rupe. Dar, este ușor de distribuit de mâini cu ajutorul protivin, latchek și folosind un tort, grosimea pentru tort - 50 mm.
Efectuarea cookie-urilor
Mai mult, folosind tortul, distribuim compoziția gemului. Cortexul și marginile acestuia trebuie să fie îndoite ușor spre interior. Faceți acest lucru pentru a împiedica blocajele să scape și să-și piardă aspectul. mai departe, cu ajutorul unui răzuitor mare, freăm pasta de bomboane, care fusese anterior în frigider. În plus, pentru a coace aluatul, este necesar să încălziți filtrul la 200 de grade.
Coacerea are loc în 20-30 de minute și este necesar să se termine coacerea în momentul în care biscuiții primesc o compoziție de aur. Tortul trebuie tăiat și, după aceea, presărat cu zahăr pudră sau alt element.
Orlin Alexander Andreevici ">
Articole similare
-
Paturi cu caise - rețetă pas cu pas cu fotografii, produse de patiserie
-
Cum să faci un desert într-un pahar cu bucăți de biscuiți sau biscuiți
Trimiteți-le prietenilor: