Crema este unul dintre ingredientele principale care sunt folosite pentru a pregăti o cremă blândă, ca o umplutură pentru un tort sau ca o farfurie independentă.
Pentru a face o cremă, trebuie să fie bătut bine, folosind un mixer sau un mixer, dar aveți nevoie și puteți adăuga zahăr în proces, să încercăm să aflăm.
Crema cu nisip alb, dulce, poate fi biciuită, dar în acest proces există subtilități, pe care nu trebuie să le uitați. Este mai bine să adăugați nu zahărul, ci pudra, pe care tocmai ați făcut-o de la el, folosind un șlefuitor obișnuit de cafea acasă. Acest lucru este necesar, pentru că atunci când bateți cremă, aveți de obicei nevoie de o viteză foarte mare, iar la această rată, zahărul practic nu se dizolvă. Veți simți lipsa integrității cremei și o singură structură. Pe un prăjit sau pe un desert, puteți vedea și boabe de zahăr care vor strica doar aspectul unei dulciuri. Cu pulbere, nu veți întâlni astfel de probleme, deoarece se dizolvă perfect în cremă, cu orice viteză.
Experții culinari sfătuiesc, înainte de a face crema de desert, ei trebuie să fie expediați la congelator timp de zece minute, apoi se vor prăbuși rapid și calitativ, iar pulberea se va dizolva perfect. Iar condiția obligatorie este conținutul de grăsime al cremei, care nu trebuie să fie mai mic de 30%.
Dacă nu vă place dulciurile, atunci, în principiu, nu puteți adăuga zahăr.
Cele mai interesante știri:
Potrivit uneia dintre regulile nerostite de a pierde in greutate - pentru a pierde in greutate, trebuie sa bei apa in ...
Sfârșitul sezonului de vacanță de vară îi plac pe toți iubitorii de alimentație sănătoasă prin apariția mai multor soiuri de legume. Squash ...
Atât copiii cât și adulții știu că garanția unei zile bune și energice este un mic dejun complet ...
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: