Pescăruș de pește cu cartofi din Larissa:
"În dieta fiecărui copil trebuie să fie în mod necesar produse lactate, carne și, bineînțeles, pește. Prin urmare, ofer o reteta simpla pentru caserola de peste cu cartofi. care va multumi pe toti copiii ".
ingrediente:
friptura de somon (se poate strânge pește) - 300 gr
cartofi proaspeți - 7 buc
ouă - 2 bucăți
Unt - 3 linguri. linguri
morcovi - 1 buc
smântână 150 gr
verdeață
sare
Mod de preparare:
Curățăm cartofii și gătiți în apă sărată. În timp ce cartofii se prepară, separăm fileurile de pește de pe piele și de oase și de regim în bucăți mici.
În cazul în care copilul este încă foarte mic, peștele trebuie să fie răsucite într-un măcinător de carne sau tăiat într-un blender. Din moment ce ne pregătim pentru copii, peștele ar trebui să fie ales cu cel mai mic număr de gropi (somn, pușcă, pelengas).
Apoi, facem un piure de cartofi și adăugăm unt. Îndrăgostiți cei trei morcovi și tăiați verdele. Acum toate straturile caserolelor noastre sunt gata.
Ungeți tigaia cu unt și puneți straturile de cartofi piure, fileuri de pește, morcovi și verdețuri. Și se toarnă peste partea de sus cu un amestec de ouă și smântână.
Îl trimitem în cuptor timp de 25-30 minute și se coace la 180 ° C.
Foarte bine cu caserola de pește combină legume proaspete (roșii și castraveți).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: