Astăzi vreau să vă ofer o rețetă minunată de mohanka bielorusă cu clătite. Avem această mâncare națională în Belarus. Este pregătit peste tot. Se găsește atât în cantina de lucru, cât și în restaurantul de elită. Și în satele din Belarus, mocheka este obligatorie în meniu.
Pentru rușinea mea, voi spune cu sinceritate că nici măcar nu știu cum să scriu corect mochanka sau machanka. Derivat de la cuvântul "wield", adică dunk. Și puneți în clătire clătite. Puteți face grăsime pe lapte sau lapte simplu. Unii preferă să dunk draniki. Toată lumea alege să guste. În general, mâncarea, de fapt, foarte simplă și satisfăcătoare. Rapid fierte, mâncați și puteți coace oblic o jumătate de zi. E o glumă. Acesta este un sat pe care l-am amintit.
În fiecare sat există o rețetă de mohanka bielorusă cu clătite. Îți voi spune cum se gătește aici. Cred că aceasta este cea mai simplă rețetă.
Pregătirea.
Se prăjește carnea. Am avut cârnați și șuncă de porc. Puteți lua coaste de porc și cârnați, așa cum o numesc "dracu '".
Adăugați apă și lăsați să se topească.
În timp ce produsele din carne sunt îndulcite, fă clătite (făină, chefir, sifon, zahăr, sare). Puteți încerca aceste clătite de amidon.
Se amestecă supa de carne cu smântână, făină și mirodenii, se adaugă ceapa prăjită și se toarnă carnea. Lasă usturoiul. Păi, lăsați tocanul puțin mai mult. În cazul în care sosul este foarte gros - puteți acoperi smântână, apă și puțină sare.
Serviți aroma miocanică bielorusă într-o tigaie mare. Ei au pus în centrul mesei de masă și lângă ei o grămadă mare de clătite rumenite. Bucurați-vă de apetitul!
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi!
Articole similare
-
Salamuri de somon Rețetă simplă și delicioasă cu fotografie turnată
-
Compot de caise pentru rețeta simplu de iarnă fără sterilizare pentru borcan de 1 litru și 3 litri
Trimiteți-le prietenilor: