Apple - se știe că toate fructele sunt fructe. Dar apropo, nu prin faptul că după ce au mâncat acest fruct, Adam și Eva și-au pierdut Paradisul pentru totdeauna. În textul original al Vechiului Testament nu era niciun măr. Acolo sa spus că Șarpele a ispitit-o pe Eva cu rodul unui copac.
Există o opinie că era un smochin. În secolul V, când textul ebraic antic a fost tradus în limba latină, fructul a fost desemnat cuvânt pomum, în timp ce Apple în Latină - malum. Și apoi, în latina vulgară, mărul însuși era numit pomme - acest cuvânt a fost tradus în franceză modernă. Poate interpreții s-au gândit astfel: dacă în Eden ar fi crescut doar un fel de pom de fructe, atunci ar fi trebuit să fie un măr. De ce, atunci, ca și acum, cu tot respectul pentru caise, pere și prune, fructe lider la nivel mondial, cel puțin cu privire la prevalența - este încă un măr.
Acesta este modul în care un fruct de paradis a devenit un măr, iar un măr este principalul fruct al originii divine. Dar mult mai devreme decât secolul al V-lea, și mult mai târziu, și astăzi în mere găsesc o mulțime de util și chiar magic. Nu întotdeauna, apropo, bine. Amintiți-vă ce a otrăvit albul de zăpadă sărac Da, micul măr. Și care a fost începutul Războiului Troian și discordia ecumenică antică grecească? Dar, un măr, era un semn al lui Venus și un simbol al perfecțiunii. Merele de aur din grădinile Hesperidelor sunt o imagine a tinerei veșnice și a vieții veșnice.
Potrivit unor surse arabe, Alexandru cel Mare sa dus la sfârșitul lumii nu este pentru ordinul de a cuceri lumea, dar în căutarea unui măr minunat, dătătorul de tineret și de sănătate veșnică. Și, aparent, a găsit-o. Dar a murit de malarie la treizeci și trei de ani. Tăiați mărul pe verticală - ce se întâmplă? Îmi pare rău, dar îmi amintesc de organele genitale feminine. Și tăieți orizontal și, dimpotrivă, veți vedea în mijloc o stea, aproape obișnuită și cu cinci puncte. Apropo, printre Pitagoreani, simbolizează cunoașterea secretă a binelui și a răului. Foarte ambivalent, vezi, fructul. Dar, fie ca aceasta poate, merele sunt printre fructele cinci cele mai utile pe teren, și, prin urmare, toate aceste bine-cunoscut Un mar pe zi tine doctorul departe (Un mar pe zi - iar medicul nu are nevoie de ea). Și vitamine în ea, cu flavonoide și antioxidanți și îmbogățirea de oxigen necesar pentru celule împreună cu mangan fier, cupru și fitontsidami - antibiotice din plante. Și mere constipație ceva sunt utile și pentru toate bolile intestinului si pancreasului, gută, boli ale rinichilor, inimii și vaselor de sânge. Chiar și cu cancer. De la nasul care curge? Te doare capul? Mănâncă un măr!
În America limonada de mere și adevărul trata un nas curbat și o durere de cap. Și, desigur, mere verzi nu prea dulce este recomandat pentru excesul de greutate: mulțime de grăsime de calorii este mic (70-120), un indice glicemic scăzut, și în acest caz, din nou, vitamine și influență efectivă asupra metabolismului. Îmi place mere altceva: în multe soiuri sale sunt absolut perfecte amestec de acid și de dulceață, prospețime și aromă delicată. Ați observat: o placinta de mere nu devine plictisitoare! În acest sens, un măr este asemănător cu o viță de vie: poate ridica gustul sau poate transforma în mod neașteptat alte alimente. Univiguitatea devine jucăușă și ferventă.
Nu este întâmplător faptul că, din cele mai vechi timpuri, mărul a fost folosit și în feluri de mâncare. Apitius, de exemplu, a recomandat foarte mult adăugarea unui măr la o tocană de carne de porc: la urma urmei, el, ca și vinul, împarte grăsimea și îmbunătățește gustul. În Germania, un măr este combinat cu un cartof într-o cană de lumină delicată, cu o aromă proaspătă.
Dacă toate de acest medicament nu au fost încă foarte emoționant, ține cont de faptul că pectina este un conservant natural minunat și emulgator, care pot face cookie-uri, prăjituri și pâine, chiar și fără nici un fel de făină de grâu sau de secară. Aici, soțul meu pur și simplu nu poate trăi fără mâncărurile noastre de origine, cu semințe și fructe cu coajă lemnoasă. S-ar părea că nu este prea scăzut în calorii și grăsimi, dar după cum știți, nu toate caloriile și grăsimile sunt la fel de nocive. Există acelea care nu sunt depuse pe ele, dar dau energie. Toată materia din țesut (în afară de aceasta măr, mulți în stare brută fulgi de ovăz, semințe și nuci), care nu permite absoarbe rapid carbohidrati. Și, desigur, cookie-urile mele sunt foarte gustoase. Este minunat pentru micul dejun - cu iaurt, pentru deserturi - cu ceai, și doar pentru gustări. Se poate lua cu tine la locul de muncă, de călătorie - și, atunci când vrea să mănânce, dar acest lucru nu este posibil, mesteca, se spală în jos cu apă curată. Dacă e corect, soțul meu o mestecă cu Burgundia. Nu, într-adevăr, acolo, în mere unele iad, ceea ce cu el nu face acest lucru, ar fi cu siguranță în ochi de tinta.
Prajituri de mere cu semințe și nuci.
Necesită: 34 cană fulgi de ovăz grosier, ¼ cana tarate, 1 cana gros sos de mere fara zahar, 100 de grame de amestec de nuci (semințe de floarea soarelui, migdale, nuci cravată) și caise uscate tocate (sau alte fructe uscate), ulei de nuci 2 linguri.
- Se amestecă toate ingredientele.
- Puneți frigiderul într-o jumătate de oră pentru a ușura mucegaiul.
- Formați brânză mică și subțire.
- Coaceți pe o foaie de copt, coaptă cu hârtie de copt, 40 de minute la 160 de grade.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: