Dovleac umplute cu legume și pui, multe rețete

tăiat cu grijă pe partea de sus de dovleac și a pus-o pe o suprafață plană pentru a vă asigura că dovleac nu este instabilă și se prăbușește. În cazul în care dovleac nu este nivelul de stabilitate poate fi tăiat pielea strat inferior, având grijă să nu deteriora viitorul „oala“ pentru copt.
Scoateți semințele de dovleac și fals picant pentru a obține un pic de carne, fără a deteriora peretele dovleac.
În ulei se prăjește ceapa tocată, se adaugă bucăți porcine de porc.
În cealaltă tigaie se prăjește pulpa de dovleac, ciupercile tocate și roșiile în suc.
Clătiți orezul și adăugați-l în cratiță cu puiul de ceapă. Lăsați orezul să se înmoaie cu sucul din carne. Se toarnă vinul alb și se agită încă 10 minute.
Combinați toate ingredientele, adăugați verdeață tocată și condimente, sare și umpleți dovleacul.
Puneți dovleacul într-o formă ignifugă și coaceți timp de până la 1,5 ore la o temperatură care nu depășește 170 ° С. Asigurați-vă că acoperiți dovleacul cu un capac tăiat pentru a menține sucurile în vas.

Sfat! În timpul coacerii într-un dovleac pentru sucuri, puteți turna o supă de legume sau de carne.

Serviți dovleacul umplute pe o farfurie mare, cu o pernă de frunze de salată. Bon apetit!