Cel mai rapid din gătit sunt găluștele, care pot fi făcute în mai multe moduri. Deoarece sunt înghețate de foarte mult timp, ele pot fi fierte, prajite sau coapte în orice moment și suficient de repede. Apoi, vă vom spune cum să gătiți găluștele prajite corect și foarte gustoase.
Trebuie remarcat faptul că sibienienii numesc astfel o farfurie servetelele. Alegerea produselor semifinite în supermarketuri și magazine este destul de mare. Prin urmare, ar trebui să cumpărați produsul după gustul dumneavoastră. Cum de a alege și cum să prăjit găluște în mod corespunzător, este determinat de fiecare individ. Dar cel mai bine este să cumpărați pelmeni, care conțin două sau trei tipuri de carne: carne de porc, vită, miel. Și în ceea ce privește rețetele delicioase de gătit - despre asta mai departe.
Cum să prăjit găluște?
Această rețetă este foarte simplă. Ca un sos, puteți lua orice pentru gust - cremoasă, roșii, muștar și altele. Produsele:
pelmeni congelați - 0,3 kg;
În primul rând, este necesar să încălziți tigaia, să adăugați unt (topit sau vegetal). Așezați găluștele necongelate și prăjiți-le la foc mediu, în timp ce le întoarceți astfel încât să fie complet acoperite cu ulei. Apoi se presara cu piper, sare. Pentru a determina disponibilitatea de a tăia o găluște și a vedea ce culoare este umplutura. Dacă sunt roz, atunci nu sunt gata. Când toate sunt bine prăjite, trebuie să adăugați puțin unt, apoi să acoperiți tigaia, să opriți căldura și să lăsați să stea câteva minute. Apoi puneți farfuria pe o farfurie și turnați sosul la gust. Bon apetit!
Produse pentru gătit:
smântână - 150 gr;
pelmeni congelați - aproximativ 200 gr;
amestec de ardei, sare, condimente.
Gătite gătite într-un ou cu sos de soia
pelmeni - 0,4 kg;
Găluște gătită în sos fierbinte
Felul este foarte parfumat datorită sosului de legume. În această rețetă veți învăța cum să prăjiți găluște fierte. Produsele:
roșii - 450 gr;
piper dulce - 350 gr;
Ardei iute - 1 buc;
pelmeni - 0,6 kg;
vin roșu uscat - 2 linguri.
Mai întâi trebuie să fierbeți semifabricatul congelat în apă sărată. După aceea, aruncați-l înapoi la cei buni. Acum trebuie să gătiți sosul. Pentru a face acest lucru, se prăjește ceapa fin tăiată în unt, apoi se adaugă roșiile tocate, ardeii și câteva ardei. Legumele fierbe timp de aproximativ 12 minute la o căldură scăzută. Apoi se toarnă vinul și se fierbe încă 3-4 minute. După aceasta, sosul rezultat trebuie turnat în vas. Acum prăjiți găluștele în ulei vegetal până când se formează o crustă de aur. Apoi se toarnă sosul și se servesc pe masă. Foarte gustos și simplu!
Gătite gătite cu verdeață și brânză
găluște înghețate - 0,4 kg;
Ungeți tigaia cu unt și puneți găluștele în el astfel încât partea plană să fie la partea inferioară. Trebuie notat că, dacă toate acestea nu se potrivesc, trebuie să pregătiți antena în porții. Se presară cu piper, sare și se prăjește până la maro auriu. Când găluștele sunt gata, trebuie să fie presărate cu brânză rasă și verde mărunțit. Apoi, acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți timp de 6-7 minute într-un mic foc. Gata!
Acum știi exact cum să gătești găluște și să le servi cu sosuri delicioase!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: