3 kg de castraveți, 1,5 kg, ceapă 4 linguri de minimum 5% otet, 2 lingurite sare parțial 1 linguriță de zahăr, frunze de dafin, fenicul, piper negru și mazăre dulce, muștar cereale. ********************* Castraveți promoem, capetele srezh, vom tăia felii sau cercuri. Ceapa este curatata, semi-inelele tocate, amestecate cu verzui de marar tocat. În fiecare borcan am pus 3 mazăre de piper dulce și piper amar - 3-4 bucăți. boabe de muștar - 1/3 linguriță frunze de dafin - 1 buc. Adăugați cu grijă castraveții și ceapa cu marar. Adăugați zahăr - 1 linguriță. Sare - 1,5 linguriță. Oțet - 3 linguri. 9% oțet, vom turna apă fiartă în cutii, acoperăm cu capace și lăsăm timp de 20 de minute. Apoi sterilizați borcanele timp de 10 minute într-un capac acoperit cu o tavă de apă. Salata de castraveți și ceapă rola, întoarceți-vă cu capul în jos și lăsați-l să se răcească. Randament: 5 b. 1 litru și 1 b. x 0,450
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: