Salată de castraveți pentru iarnă Asortați
Salutări pentru dragi cititori! Retetele de castraveti sunt incredibil de multe. Cu toate acestea, ce se poate compara cu castraveții sărate sau murate? Nici o sărbătoare nu poate face fără acest deliciu cu adevărat rusesc. Rețete de aperitive și salate de castravete, rețete de castraveți murate și conservate sunt reînnoite în mod regulat pe blogul Ode of Culinary. Ceea ce aleg și încerc în bucătăria mea și eu îți răspund ceva. Este imposibil să încerci totul în lume. În plus, fiecare are gusturi diferite. Astăzi vă ofer o rețetă pentru salata de castravete pentru iarnă "Asortați". Dar o voi posta un pic mai târziu.
Delicios castraveți pentru iarnă cu acid citric
Am o colecție preferată de rețete de castravete, testată în timp, de gospodării și de cunoscuții mei. Regele acestor rețete este o legumă simplă din castravetele noastre de grădină. Voi împărtăși istoria acestei legume neobișnuite.
Castravetele sunt cultivate pe parcursul a 6 milenii. Țara de origine a unui castravete este considerată a fi India. Deja în vremurile antice castravetele au fost considerate favorabile printre legume și s-au dovedit nu doar în gătit, ci și în cosmetologie. Fetele au împins semințele de castravete și le-au amestecat cu pudra. Compoziția a fost aplicată pe față, crezând că a prelungit tinerețea pielii. Și nu se înșelau. În prezent, există multe măști naturale interesante, inclusiv suc de castraveți și pulpă de castraveți.
Picant de castravete cu sare ușoară
Castravete dieta în acele zile a atras atenția de frumusetile.
Ce ar putea fi mai ușor: gătiți o zi pentru 5 castraveți și roșii și la fiecare oră pentru a mânca aceste legume alternativ. Corpul nu este deshidratat, iar jumătate de kilogram pe zi este foarte real. În zilele noastre, incredibil de populare sunt zilele de castravete. Pentru o zi trebuie să mănânci de la 1,5 la 2 kilograme de castraveți.
Acesta este un instrument excelent pentru curățarea corpului de toxine, depunerile de sare în articulații, transformarea carbohidraților în grăsimi din cauza acidului tartronic conținut în castraveți.
Castraveții sunt un diuretic incredibil de puternic. Acestea vor ajuta persoanele gravide și vârstnice să scape de edem, scăderea tensiunii arteriale și să aibă un efect benefic asupra sistemului cardiovascular. Incredibil, dar într-un castravete veți găsi întreaga masă periodică. Proprietățile utile ale castravetelor se păstrează chiar și după decaparea și decaparea. Bărbați în cunoștință, cea mai bună modalitate de a elimina sindromul mahmureala - să beți murături de castravete dimineața. Castraveți este un remediu excelent pentru crampe și spasm în picioare. Castravetele vindecă perfect obezitatea.
Castraveți castraveți ca magazin
Apropo, iată sfatul meu. Castraveții sunt depozitați perfect în frigider timp de până la 20 de zile dacă sunt puse în pungi de plastic și strâns legați.
Deci, în timpul verii, bineînțeles castraveți proaspeți în vrac. Deși mâncați proaspăt, faceți măcar o mască ... Cu toate acestea, doriți un castravete în timpul iernii. Prelucrările pentru iarnă de la castraveții oferă o oportunitate excelentă de a conserva recolta și de a găti pentru viitoare salate miraculoase și gustări de castraveți.
Desigur, puteți susține că în timpul iernii puteți cumpăra castraveți importați proaspeți. Dar familia mea îmi place să se scufunde în pivniță și să ia o salată de castravete mâncăruri gustoase pentru o gustare. Propun să încercați rețeta salatei de iarnă de la castraveții "Assorti". Este pregătit foarte simplu, dar se dovedește incredibil de delicios. Încercați.
Am pregati o salata de castraveti pentru iarna "Assorti"
Avem nevoie de:
- 5 kg de castraveți
- 8 ardei bulgari
- 2,5 kg de tomate
- 10 becuri medii
- 1,5 cani de zahăr granulat
- 1,5 cesti de ulei de floarea-soarelui
- 1 oțet de oțet 9%
- 3 linguri de sare de masă
- 1-2 capete de usturoi (la gust)
Mod de preparare:
Pasul 1. Castraveții, piperul alb și roșiile se spală și se lasă să se usuce legumele.
Pasul 2. Tăiați castraveții în felii, roșiile în felii mici. Coaceți semințele și le tăiați în felii sau benzi.
Pasul 3. Se curata si se spala ceapa, se clatesc si se taie cu inele frumoase. Într-o salată, inelele mici sau mijlocii de ceapă arată mai bine, astfel încât ceapa ar trebui să fie luată de mici.
Pasul 4. Desprindeți usturoiul, împărțiți-l în denticule și tăiați în petale.
Pasul 5. Se adaugă toate legumele într-o oală mare de smalț sau castron, se adaugă zahăr, sare, ulei de floarea-soarelui și oțet de masă. Salata trebuie să fie bine amestecată.
Pasul 6. Gatiti salata la foc mic de la punctul de fierbere timp de o jumatate de ora. Apoi răspândiți fierbinte peste borcane sterilizate și curățați. Băncile pornesc capacul, înfășoară și se lasă să stea 24 de ore. Asta e tot.
Plăcut plăcut și vă mai văd din nou!
Articole similare
-
Salata pentru iarnă de la castraveți cu ceapă, pas cu pas cu fotografie
-
Salata de castraveti pentru iarna - cu muștar francez, patrunjel și usturoi
Trimiteți-le prietenilor: