Spălați castraveții și tăiați în cercuri.
Se curata ceapa din coaja si se toaca fin.
Morcovii curăță și se freacă cu o răzătoare grosieră.
Roșii (este mai bine să luați calități suculente!) Spălați și tăiați în 4-6 părți.
Într-o cratiță adâncă adăugați ceapă, morcovi și castraveți. Puneți tigaia în foc și fierbeți timp de 15 minute.
În procesul de gătit, amestecați legumele în mod constant pentru a nu arde.
Băncile mina și sterilizeze timp de 10 minute peste abur, sau pune într-un cuptor rece și la o temperatură de 150 de grade sterilize 15-20 de minute.
Lizii se fierb la 2-3 minute.
Se adaugă roșii, ulei vegetal, sare și zahăr la salată. Stingem 15 minute.
La sfârșitul gătirii, turnați în oțet și amestecați bine salata.
Să gustăm salata. Poate că trebuie să adăugați mai multă sare pe gust.
Noi impunem o salată caldă în borcane sterile, o rostogolim, o întoarcem peste capac și o înfășurăm. Bon apetit!
Imprimare Vă mulțumim, o recepție minunată + 1
Alte retete:
Articole similare
-
Salata pentru iarna de la castraveți cu ceapă, pas cu pas cu fotografie
-
Castraveți în coreeană pentru iarnă, rețetă cu condimente pentru morcovi coreeni
Trimiteți-le prietenilor: