Salvați la favorite
Porumbul de lapte este deosebit de relevant până la sfârșitul sezonului de porumb. Young, și este ea însăși „lapte“, blând și moale, suculent și dulceag și porumb matur nu va împiedica adăugarea de lapte de vacă, în scopul de a consolida aceste calitate „tânăr“. Cu toate acestea, vom lua zahăr kaukuruzu, care pentru o lungă perioadă de timp nu îmbătrânește și păstrează dulceața naturală. În plus, eu sugerez în această rețetă să înțeleagă și cum să gătească în mod adecvat de porumb.
ingrediente
- zahăr porumb 4 buc.
- apă 1-2 l
- lapte 1 sticlă
- unt 50-70 g
Cum se fierbe porumbul în lapte
- Coaceți burduinii de porumb tăiați câte 3-4 bucăți. Sunt obținute bucăți imediat porționate, iar laptele este atât de bine absorbit. Acoperiți partea de jos a oalei cu câteva frunze de porumb. Puneți porumbul pe ele.
- Se toarnă porumbul cu apă pentru ao acoperi ușor și se adaugă laptele. De sus, puteți pune câteva frunze de porumb pentru a spori aroma. Puneți tigaia pe aragaz, aduceți la fiert și gătiți timp de 10 minute.
- Adăugați o bucată de unt la porumb și gătiți încă 7-10 minute.
- Opriți focul, acoperiți-l. Lăsați porumbul timp de 20 de minute, astfel încât să fie saturat cu bulionul rezultat și să devină suculent.
Înainte de servire, presărați fiecare felie de porumb cu sare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: