Împreună cu cartofi, morcovi, sfecla. varza, ceapa sunt pastrate pana in primavara anului viitor. Pentru a face ca orice legumă să fie pusă cât mai mult timp posibil, aceasta ar trebui pregătită corespunzător pentru iarnă. Din acest articol veți afla cum și când să tăiați în mod corespunzător ceapa după recoltare, în funcție de utilizarea ulterioară.
Când să tăiem o ceapă?
După ce toate ceapa sunt colectate, puteți începe să le sortați și să le tăiați.
Cum să tăiem ceapa în timpul recoltării pentru depozitarea în timpul iernii?
Ceapa de recoltare ar trebui recoltată dimineața pentru a se putea usca până seara. Fără a aștepta apariția frigului, trebuie să fie transportată într-o magazie sau într-un baldachin, unde va continua să se usuce timp de câteva zile. După aceasta, puteți trece la tăierea. Există două moduri de a face acest lucru:- Doar rădăcinile sunt tăiate, dar nu trebuie să deteriora fundul, în caz contrar putrezirea poate începe în acest loc, iar pene lungi uscate rămân intacte și apoi se înfășoară în panglică. În acest caz, ceapa este depozitată într-o poziție agățată, ceea ce asigură o bună ventilație. Această metodă a fost adesea folosită mai devreme, iar ligamentele rezultate au fost un fel de decorare a casei grădinarului.
Cum să tăiem ceapa pentru depozitare?
Ceapa este folosita la plantarea anului viitor pentru a obtine becuri mari, asa ca procesul de pregatire pentru marcare pentru iarna este usor diferit:
- Îndepărtați pene imediat după săptare. Nu îl puteți tăia aproape de gâtul bulbului, ar trebui să lăsați o coadă de aproximativ 10 cm.
- Rădăcinile nu sunt tăiate deloc, ci doar curățate de pământ.
În timpul tăierii, ar trebui să încercați simultan becurile deteriorate și necoapte, deoarece nu este înțelept să le lăsați, este mai bine să le puneți deoparte pentru alimente.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: