Reteta culinara Supa rapida vegetariana kharcho
Supa rapidă vegetariană kharcho
Porții: 4
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii dintr-o porție: 255
Pentru a face rapid supa kharcho fără carne, veți avea nevoie de:
orez - 100 g
tomate - 3 buc. (Large)
nuci - 50 g
ceapa - 1 buc. (Large)
usturoi - 2 dinți
Unt - 30 g
ardei iute
verdeață
sare
condimente
Cum să gătești o supă scurtă kharcho fără carne:
1. Puneți fierbătorul în fierbere. Ceapa se coase si se toaca fin.
2. Se topește untul într-o cratiță și se fierbe ceapa.
3. Tăiați bine cilantrul, usturoiul și ardeiul fierbinte. Piper ar trebui să fie luate cât de mult vă place și poate mânca picant. Vă recomandăm să luați oa treia (începând de la vârf), mai întâi scoateți-o din semințe.
4. Turnați nucile sau tăiați cu un cuțit. Adăugați-le la cilantru, piper și usturoi, amestecați-le și toarnă-le tot la un arc într-o cratiță.
5. Turnați apă fiartă din fierbător.
6. Clătiți orezul și turnați-l într-o cratiță. Sare, acoperiți și lăsați-o puțin timp.
7. Roșiile tăiate în cuburi și se pun într-o tigaie. Ar trebui să devină o masă practic omogenă. Dacă nu vă place coaja decojită a pielii, trebuie să fie îndepărtată înainte de a tăia roșiile, sau puteți trece roșiile coapte printr-o sită. După ce roșiile sunt lăsate, puneți-le într-o cratiță la supă și gătiți încă 5 minute.
8. În final adăugați pătrunjel și mărar tocate, opriți-vă și lăsați-le să stea câteva minute.
Bon apetit!
Recomandări pentru dvs.
Articole similare
-
Clatite cu carne si ciuperci - o privire noua la vechea reteta
-
Clatite cu carne si ciuperci - reteta pas cu pas cu poza, diverse
Trimiteți-le prietenilor: