Moscova și regiunea Moscovei.
Cracovia mezeluri - un străin pentru teritoriile noastre: Rusia în formularea producției sale a venit abia în secolul al 18-lea, și încă din secolul al XVI-lea a fost făcută în Cracovia (Polonia) ca fiind casa cârnați afumați. Până în prezent, gustul excelent al cârnaților din Cracovia a făcut cunoscut în întreaga lume.
În gătit, Cracovia cârnați nu este folosit doar ca un deli mezeluri - este de multe ori adaugă la compoziția de mai multe feluri de mâncare: ciulin, pizza, caserole, rulouri, salate, aperitive. Asigurați-cu cârnați Cracovia delicioase și incredibil de satisfăcătoare sandwich-uri și sandwich-uri, canapé, în plus, însoțite de legume proaspete și ierburi.
Este interesant faptul că, inițial, rețeta pentru producția de mezeluri din Cracovia a prevăzut utilizarea cărnii tocate dulce și a diferitelor mirodenii. Cu toate acestea, în timpul perioadei sovietice, cârnații din Cracovia au început să adauge o slănină de porc - doar o astfel de rețetă este cunoscută astăzi.
Pentru a vă bucura de gustul și aroma de cârnați de calitate din Cracovia, trebuie să alegeți produsul potrivit. Mai întâi de toate, carapacea unui produs din carne proaspătă ar trebui să se potrivească strâns cu umplutura, nu ar trebui să aibă niciun raid. Dacă friptura de cârnați din Cracovia este curată și uscată, nu are o acoperire ușoară cu sare, înseamnă că produsul este proaspăt și nu a mai rămas pe tejghea pentru o perioadă lungă de timp și a fost păstrat corect.
Cracovia cârnați atribuit sub formă de cârnați afumați, și, prin urmare, textura oarecum mai moale și mai ductil pâine pop în comparație cu alte soiuri de cârnați de vară. În plus, cârnații mai săcuviți din Cracovia se datorează predominării pieptului de carne de porc, precum și adăugarea de slănină de porc. Mirosul de cârnați din Cracovia nu se distinge printr-o aromă pronunțată afumată, iar culoarea sa în tranșă variază de la roz, până la maro-roșu închis.
Compoziția cârnaților din Cracovia
Până în prezent, mezelurile din Cracovia conțin carne de porc și carne de vită, piept de porc, grăsime, usturoi, sare și diverse condimente. Acest tip de produse de cârnați este produs exclusiv într-o coajă naturală, în legătură cu care Krakovskaya este depozitată numai la temperaturi de la 0 la 6 grade.
Conținutul caloric al cârnaților din Cracovia este de aproximativ 466,2 kcal, ceea ce este destul de mare pentru 100 g de produs. De aceea, nutriționiștii recomandă să nu abuzeze acest cârnați și să-l mâncați moderat, altfel este destul de probabil că problemele nu vor fi doar excesul de greutate, ci și exacerbarea anumitor boli existente.
Conținutul caloric al cârnaților din Cracovia 466,2 kcal
Valoarea energetică a cârnaților din Cracovia (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):
Raportul energetic (b | x | y): 14% | 86% | 0%
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: