Dacă vă petreceți timpul în timpul verii și faceți blănuri pentru iarnă, apoi mai târziu, deschizând un borcan de legume parfumate, vă puteți asigura din nou - nu a fost în zadar! Legume de legume legume cu varza pentru iarnă - una dintre aceste spații, care sunt apoi salvate în mod repetat amante. Noi, în această rețetă, vă vom spune cum să o pregătiți.
Preparatele de legume domestice sunt universale: se pot servi ca o gustare, se adaugă la supe, se îmbracă cu al doilea fel de mâncare, etc. Solyanka din varză este doar un astfel de preparat: universal, delicios și, în același timp, pregătirea este destul de simplă. Pregătiți-vă că poate fi o mulțime de moduri, de exemplu, din varză și ciuperci, cu ardei iute, etc. Vă vom spune despre rețeta de bază pentru o astfel de salată.
Deci, să vedem cum să facem o grămadă de varză pentru iarnă în cutii.
Rețetă pentru varză sărată de varză pentru iarnă
3 kg de varză albă
2 kg de morcovi, ceapă și roșii
3-4 frunze de laur
500 ml de ulei vegetal
1 lingura fiecare zahăr și oțet
1 linguriță piper negru mazăre
Cum să gătești o salată de legume cu varză pentru iarnă:
Cu varza, scoateti frunzele de sus, se toaca fin varza cu paie.
Spălați morcovii, coajați-le și grătarul pe o răzătoare mare.
Peel și tăiați ceapa în semicercuri.
Tomatele toarnă apă fiartă, coajă, apoi tăiate în felii, sculptură tulpini.
Puneți toate legumele pregătite într-o cratiță, presărați zahăr și sare, adăugați ulei, amestecați bine, puneți focul lent și fierbeți 2h.
Adăugați la sfârșitul gătitului mai multe frunze de laur, oțet, mazăre de piper, se amestecă.
Într-o formă fierbinte, se întinde supa de varză peste borcane sterilizate și se sigilează cu capace sterile.
Este necesar să se ia soiuri târzii de varză. atunci nu va fi nici o porridge. Chiar mai mult. că aici sunt roșii. și acesta este un mediu acid. În ea, terciul nu funcționează. Tocmai am preparat această rețetă. Fără terci. A gătit timp de aproximativ 2 ore. Sa dovedit delicios. Va fi posibilă fierberea în timpul iernii. dacă este nevoie urgentă. Broton + cartofi + acest stoc și supa sunt gata. Rapid și nu cred rău.
După 2 ore de stingere, nu va mai fi un solyanka, ci o porridge-malasha. Nu este clar de ce trebuie să stingi atât de mult?
9 kg. legume se fierbe cât timp va dura, iar apoi se fierbe 2 mai chasa.Korm care nu este solyanka.Lyubye salate de legume gatiti nu mai mult de 20 de bănci și minut.Raskladyvayu strat pentru a finaliza casa ostyvaniya.Hranyu într-un dulap rafturi obișnuite.
Cu excepția cazului în 2 ore de varză de gătit nu devine moale, cu excepția cazului în care nu se va fierbe.
Articole similare
-
Solyanka din varză pentru iarnă cele mai bune rețete cu o fotografie
-
Ciupercă de ciuperci pentru iarnă cu varză, rețetă cu roșii - populară despre sănătate
-
Solyanka de la varza pentru reteta de gatit de iarna - populara despre sanatate
Trimiteți-le prietenilor: