Vă sugerăm să umpleți salata cu sos originar din suc de portocale, ulei de măsline, oțet de vin alb și ceapă. Puteți să preparați pui singur sau să cumpărați un piept de pui la gratar. Atunci când se face piept de pui acasă, trebuie premarinat.
Pui, portocale, ardei și miere pe o singură farfurie.
- 3 piept de pui
- 400 gr. orice salată verde
- 1 piper rosu
- 2 portocale medii
- Prăjituri și semințe prăjite și zdrobite
- 50 ml. suc de portocale
- 2 lingurițe. coaja de portocala
- 4 căței de usturoi
- 2 linguri miere
- Pinch de cimbru
- 2 linguri. l. ulei de măsline
- 2 linguri. linguri de oțet de vin alb 4-5%
- 2 linguri. l. suc de portocale
- 2 cuișoare de usturoi
- 1 lingura. ceapa mărunțită fin
- Sare și piper la gust
Realizam o salata cu pui, portocale si piper.
Pregătiți marinada. Combinați toate ingredientele pentru marinadă împreună, amestecați bine. Se toarnă fileuri de pui tăiate în felii, se pune într-o pungă de plastic, se leagă și se agită bine. Puneți pachetul cu file de pui în frigider timp de mai multe ore, întorcând uneori pachetul. În acest timp, fileul este bine saturat cu arome. Scoateți carnea din marinadă și gătiți într-o tigaie. Sare și piper la gust. Se prăjește 20 de minute. În timp ce puiul este prăjit, trebuie pregătite și alte ingrediente.
Realizam un dressing pentru salata cu suc de portocale.
Se amestecă toate ingredientele pentru reumplere, se amestecă bine. Puteți să-l scuturați într-un borcan cu un capac cu șurub. Pansamentul este gata. Se taie verdele. Tăiați ardeii roșii în benzi subțiri. Felii de coaja de portocala de pe film și tăiate în felii. Pregătiți carnea de pui pentru a tăia în fâșii. Se amestecă totul și se toarnă sosul preparat. Decorează cu orice verde și nuci. O salată delicioasă de pui cu portocale poate surprinde oaspeții și poate uni compania.
Vă rugăm să împărtășiți această notă cu prietenii dvs.!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: