Carnea de pui contine o multime de proteine valoroase, microelemente, vitamine si un pic de grasime. Carnea de pui este în dieta noastră zilnică, de obicei este făcută din cuțite de pui, pui prăjit, fiert sau coaptă este, de asemenea, apreciat. Desigur, astfel de feluri de mâncare sunt atât de delicioase și ușor de pregătit. Uneori vreau diversitate.
Și atunci trebuie să vă mulțumiți pe voi înșivă și pe cei dragi? Puteți găti rola de pui. Este ideal pentru o masă festivă și numeroși oaspeți și pentru o masă casuală.
Un rulou de pui delicat și delicios poate fi gătit foarte simplu. Iar când se taie o astfel de rolă, atunci va arăta pur și simplu delicioasă. În plus, această rolă este la fel de gustoasă atât la rece cât și la cald. Pregătiți o pui de pui în felul următor: din carne de pui, din file de pui. Coaceți-l în cuptor sau fierbeți-l.
Și puteți folosi tot felul de umpluturi din ciuperci, legume, ouă, fructe, ierburi și condimente. Una dintre cele mai delicioase rețete de rulouri de pui este descrisă mai jos. Și schimbând pur și simplu umplutura puteți obține o rochie delicioasă complet diferită, care va fi gătită pe baza rețetei oferite dvs.
Puiul de pui din piept va deveni un ornament, poate chiar și cel mai rafinat și mai exigent masă. Se dovedește foarte dulce și acest lucru se datorează faptului că această rolă este coaptă într-un sos făcut din vin alb. Deci, reteta.
3/4 cana de vin alb uscat,
1 piept de pui,
suc de lamaie 2 linguri,
2 bucăți de cuișoare de usturoi,
piper negru, sare,
ulei de măsline 1 lingura,
șuncă 3 felii,
conserve de porumb 3 linguri,
castraveti macinat 3 bucati,
conserve de ciuperci 50 g,
Retetele dietetice de la pui sunt foarte usor de preparat. Și această rețetă nu este o excepție. Pregătirea este după cum urmează:
Separați fileul de pui din os și bate bine. Pentru marinadă, amestecați suc de lămâie, puțin mustar, usturoi, miere, piper și sare. Marineți fileurile din acest amestec timp de douăzeci de minute.
Este necesar să se amestecă castraveți mici tăiați, porumb, ciuperci, busuioc și patrunjel, sare și piper. Adăugați felii mici de șuncă la filetul de pui și puneți amestecul de legume pe partea superioară a acestuia. Apoi rotiți ruloul de fileu și fixați-l cu o scobitoare.
Rotiți rola într-o tigaie fierbinte. Preîncălziți tigaia cu ulei de măsline, se prăjește până la maro auriu. Apoi se toarnă vinul, se acoperă cu un capac și se coace în cuptor. Temperatura aerului din cuptor ar trebui să fie de aproximativ două sute de grade. Coaceți timp de patruzeci de minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: