A decis să practice puțin în decorarea prăjiturilor cu mastic. Acum, aceste prăjituri sunt la vârful popularității, pentru că arată foarte frumos.
Am decis să încerc să pregătesc masticul "de la ceea ce a fost" pentru început. Și am avut toate ingredientele pentru masticul de lapte în bucătărie. Pentru a nu căuta nimic și a nu cumpăra nimic altceva, ea a început imediat să gătească, deoarece biscuiții cu lapte rece au răcit deja pe masă.
Tortul de astăzi este decorat pentru soțul ei iubit (ziua lui de naștere). Și într-un jubileu de o lună idolul meu va fi inactiv, așa că va fi necesar pentru el și ceva delicios și frumos de gândit.
Pentru prepararea masticului de lapte sunt necesare următoarele produse:60 g de zahăr pudră
70-80 ml de lapte condensat
zahăr pudră pentru turnare
În recipient se amestecă pulberea de zahăr, laptele praf și laptele condensat.
Se amestecă masa dulce până se rostogolește într-o minge. Dacă lichidul gras începe să curgă din mastic, atunci ar trebui să nu mai amestecați. Este mai bine să nu așteptați acest proces.
Am învelit masticul în polietilenă și îl expediem timp de 10 minute la frigider.
Masticul gata este cald în mâini, astfel încât își recapătă plasticitatea. Rotiți-l pe masă, care este presărat cu o cantitate mică de zahăr pudră.
Tort cu grăsime masticată cu cremă de ulei (am unt și lapte condensat 1: 1). Acoperiti tortul mastic, slefati marginile. Facem un arc decorativ sau flori și continuăm să decorăm tortul. La detaliile decorative păstrate pe tort, ungeți-le cu o cantitate mică de apă și "lipiți" pe suprafața tortului.
Masticul finit se usucă în timp, așa că menține perfect forma.
Singurul negativ este culoarea crem, care poate fi colorată cu alimente sau coloranți naturali, dar este imposibil să se obțină o culoare albă. Dacă aveți nevoie de o culoare albă perfectă, atunci trebuie să alegeți un alt tip de mastic (de exemplu, mastic de la "Marshmelow").
Codul BB pentru inserare:
Codul BB este folosit pe forumuri
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: