Toată lumea a auzit probabil de mai multe ori că cartofii trebuie să mănânce mai puțin, pentru că nu există decât amidon în ea. Este timpul să reabilitați cartofi săraci și să arătați că nu numai că dă organismului nostru un număr mare de substanțe utile, dar poate și să acționeze ca un vindecător.
Patria cartofului, ca multe alte produse, este America de Sud, unde a început să crească cu aproximativ 14 mii de ani în urmă. Răspândirea cartofilor în lume a început cu descoperirea Americii, iar spaniolii au încercat-o pentru prima dată. Nu se uită la posibilitățile largi de utilizare a acestei legume în industria culinară, cartofii răspândindu-se rău în întreaga Europă.
Oamenii nu știau ce să facă: unii au mâncat topurile și nu au găsit nimic bun în el. Alții știau că ar trebui să mănânce tuberculi, dar nu le-au permis să se coacă complet, ceea ce a provocat otrăvire.
În Rusia, am iubit cu toții cartoful din cauza lui Petru I, după care creștinii aproape au forțat-o să planteze. Și totuși, numai 100 de ani mai târziu, cartofii au fost cultivați pe scară industrială.
Care este utilizarea cartofilor?
Cartofi are o compoziție zeu-lea-vitamine si-a mea sectorială, nu este de mirare ei spun despre el că el se apropie de conținutul caloric la pâine, și bogăția de vitamine și minerale vesche-stvami - verde.
Da, și accidentul de cartof - mic are valoare. În medicina modernă, se utilizează ca agent antiinflamator pentru boala gastro-intestinală, inclusiv boala ulcerului.
Cartofi împotriva hipertensiunii
Experimental, se demonstrează că utilizarea prelungită a amidonului promovează scindarea și excreția colesterolului din sânge și ficat. Unii cercetători își exprimă opinia cu privire la efectul său antisclerotic.
Balsamul de la Bash-kir Roma Akhmedov sfătuiește să utilizeze produse de curățare a cartofului pentru tratamentul hipertensiunii arteriale.
Aici este reteta:
1 pahar de curățare pentru a spăla, pore-zat fin, se toarnă 3 pahare de apă și se fierbe până se înmoaie. Tulpina de bulion rezultată și bea jumătate de pahar de 2 ori pe zi - dimineața și seara. Acest remediu scade brusc presiunea.
Cartofii sunt o sursă de vitamină C și tiamină.
Înainte de apariția cartofului, Europa și Rusia au fost zdruncinate de epidemii de scorbut, care au acoperit orașe întregi. Motivul pentru aceasta originea-Novena-bolevaniya serveste si cronice non-aderență vitamina C. După Tofel auto-a devenit constantă-stantly prezent pe masa Europa-furnica, epidemia Terminată tilis.
Prin urmare, având în vedere cât de multe contin vitamina C-zhitsya dacă călugăr, măceș și-Lepikh nu în valoare de TVA Zaba că o treime la peste jumătate din necesitatea acestei vitamine fruntea-lea sa întâlnit cu cartofi.
Cea mai mare parte a oamenilor moderni suferă de lipsa de tiamină.
Cine nu este familiarizat cu astfel de ptomu sim: oboseală constantă, debit iritabilitate, lipsa poftei de mâncare, uituc-Ness, este concentrat imposibil de-Ness-vatsya pe nimic; apoi deteriorarea somnului, letargia, ritmul parității-inimii, depresia. Adesea aceasta înseamnă că organismul nu are tiamină.
Pentru a umple zapasul de vitamina B1 bea sucul de cartofi brute, care, de altfel, are un efect de curățare asupra întregului corp.
Deși cartofi este util, după ce tot conținutul său caloric este de 2-3 ori mai mare decât cea a-TION restul de legume, iar persoanele care sunt predispuse sa fie supraponderali, o trezire-limita sa inclus Cantitate-TION în dieta lor, chips-uri CCA-cial în cauză.
Și, bineînțeles, ar trebui să ne amintim că tuberculii de cartofi de culoare palidă și nou-născuți acumulează o substanță periculoasă - solanină. Nu există cartofi.
Vă doresc tuturor sănătatea și nu renunț la cartofi!
Bucătărie din diferite țări
- Cum să gătești khinkali
Soiurile de pelmeni există în multe bucătării naționale și unul dintre cele mai izbitoare fenomene.
Vermicelli, acest paste italian proaspăt sub formă de bastoane scurte este puțin mai subțire decât spaghetele. Prin urmare.
În Georgia, se acceptă faptul că khachapuri fierbinți stau pe masă pentru sosirea oaspeților, împreună cu gustări reci. Ya
Îmi propun să gătești o lingurita de vită umplute cu șuncă și ardei mărunțiți pe masa de Anul Nou.
Shurpa cu găină Încă o dată s-au hotărât să facă o shurpa în dacha din dacha, dar nu au uitat 6 ore înainte de a găti.
Pierderea in greutate fara dieta
Articole similare
-
Întregul adevăr despre cartofi sau despre complexitatea economiei de cartofi
-
Este adevărat că toate bmw-urile au o suspensie foarte rigidă
Trimiteți-le prietenilor: