Etapele Editare
Metoda 1 din 6:
Ingrediente pentru orez prăjit simplu cu creveți Editați
- 225 grame de creveți brute crud (trebuie, de asemenea, să îndepărteze vena intestinală)
- 2 linguri. l. ulei vegetal
- 1/2 ceapă albă tocată
- 4 cesti de orez fiert
- 1/2 ceasca de morcovi tocata
- 1/2 ceașcă de ardei tăiată verde
- 1/2 ceașcă de ardei roșu tocată
- 1 lingura. l. sos de soia
- 1 linguriță. ulei de susan
- Sare la gust
- Piper după gust
Metoda 2 din 6:
Orez simplu prăjit cu creveți Edit href = Edit
Pregătiți 4 pahare de orez alb. Citiți instrucțiunile de pe ambalaj. Puteți găti orezul imediat sau îl puteți folosi, gătit cu o zi înainte. [1]
Se prajesc într-o tigaie pe foc mediu în ulei vegetal, se taie ceapa și piperul dulce. Tăiați 1/2 ceapă albă, 1/2 cești de piper verde și 1/2 cești de piper roșu și prăjiți-le cu o lingură de ulei vegetal. Se prăjește timp de cel puțin două minute până când ceapa este clară și apoi se pune tigaia în lateral.
Puneți creveții în ulei vegetal într-o tigaie diferită, la foc mediu. Utilizați o altă tigaie, turnați-o într-o lingură de ulei vegetal, prăjiți 225 g de creveți brute (fără vena intestinală). Se prăjește timp de 3-4 minute până când acestea încetează să mai fie roz.
Puneți creveții și orezul într-o tigaie cu legume și gătiți la foc mediu. Adăugați o lingură de sos de soia și o linguriță de ulei de susan și amestecați ingredientele pentru a combina aromele. Gatiti amestecul timp de cel putin 3 minute pana cand orezul devine putin crocant. Apoi scoateți orezul finit din foc.
Se condimentează orezul prăjit. Sare și piper de orez la gust.
Serviti-o. Serviți imediat această orez prăjit cu creveți, decorându-l cu o mână de coriandru.
Metoda 3 din 6:
Ingrediente pentru orez prăjit cu ouă și creveți Editați
- 6 linguri. l. unt de arahide
- 2 șobolani tocați fin
- 1 (5 cm) bucată de ghimbir curățat și curățat
- 1/2 cap mic de varza chineza
- 2 cuișoare zdrobite de usturoi
- 225 g de creveți medii decojiți (trebuie să îndepărteze și vena intestinală)
- 3 ouă mari bătut ușor
- 4 cesti de orez fiert cu bob lung
- 1/2 ceasca de mazăre congelată topită
- 3 linguri. l. sos de soia
- 1/2 ceapă verde tăiată
- 1/2 ceasca de arahide tocate
Metoda 4 din 6:
Orez prăjit cu ouă și creveți Edit href = Edit
Încălziți 2 linguri. l. unt de arahide într-o tigaie mare pe foc mediu. Așteptați un minut pentru ca uleiul să se încălzească.
Se adaugă ceapa și ghimbirul și se prăjește timp de un minut. Se prăjește în ulei 2 boboci fin tăiată și 1 (5 cm) bucată de ghimbir curățat și curățat. În acest timp ar trebui să devină parfumate.
Adăugați varza chineză și o prăjiți timp de 8 minute. Adăugați 1/2 varză mică de varză tocată, fără miez. Se prăjește până când este moale și apoi se sare cu un vârf de sare.
Puneți legumele pe o farfurie și ștergeți cu un prosop de hârtie uscat.
Acoperiti tigaia cu 2 linguri de unt de arahide.
Puneți 2 cuișoare de usturoi tocat până când se eliberează un parfum. Acest lucru ar trebui să dureze încă 2-3 minute.
Adăugați 225 g de creveți medii decojiți și gătiți timp de 2-3 minute. Se prăjește până se oprește să fie roz. Nu uitați să pre-curățați creveții și să îndepărtați venele intestinale. Puneți creveții terminați pe o farfurie de legume.
Adăugați 2 linguri de unt de arahide la wok. Așteptați uleiul să se încălzească.
Smash în mijlocul ou 3 wok. Loviți ușor și lăsați să gătească în bucăți mari.
Adăugați 4 cupe de orez fin lung cu granulație. Se amestecă bine orezul și oulul. Poți sparge aglomeratele de orez cu o scapula.
Puneți în tigaie legume, creveți și 1/2 ceasca de mazăre congelată topită. Adăugați 3 linguri. l. sos de soia și sare la gust. Se amestecă ingredientele timp de 1-2 minute până se încălzesc. Apoi scoateți orezul prăjit din foc.
Decorați. Decorați orezul prăjit cu ouă și creveți 1/2 de ceapă tocată și 1/2 ceasca de arahide tocate.
Serviti-o. Bucurați-vă de acest fel de mâncare delicioasă imediat.
Metoda 5 din 6:
Ingrediente pentru orez prăjit cu cremă picantă, cu creveți Editați
- 1 linguriță. ulei de susan
- 2 ouă
- 1 lingura. l. ulei de cocos
- 225 g de creveți medii decojiți (trebuie să îndepărteze și vena intestinală)
- 1 ceașcă de ceapă verde tăiată
- 1 lingura. l. tocat usturoi
- 1 chili thailandez tăiat
- 3 cesti de orez fiert de iasomie
- 1 1/2 căni de broccoli blanzi
- 2 lingurițe. sos de soia
- 2 lingurițe. sos de pește
- 2 linguri. l. tocat menta
- 1 lingura. l. tocat patrunjel
- Sare la gust
Metoda 6 din 6:
Hot orez prăjit cu creveți cu creveți Edit href = Edit
Pregătiți 3 cești de orez de iasomie. Puneți orezul în apă clocotită și gătiți timp ce este indicat pe ambalaj. Puteți găti, de asemenea, orez în ajun sau timp de două zile. [2]
Încălziți 1 lingură. ulei de susan într-un wok la căldură medie. Așteptați un minut pentru ca uleiul să se încălzească ușor.
Adăugați 2 ouă și le gatiți timp de două minute. Spargeți ouăle din wok și le prăjiți timp de un minut pe fiecare parte. Puneți ouă gata preparate pe o placă de tăiere, tăiați și lăsați-o deoparte.
Adăugați în tigaie 1 lingură. l. ulei de cocos. Se încălzește la foc mediu.
Se adaugă în ulei 225 g de creveți de mediu purificați fără vena intestinală. Gatiti-le timp de 1-2 minute pe fiecare parte pana cand ambele parti sunt rumenite.
Se adaugă ceapa verde, usturoiul și piperul și se amestecă. Adăugați 1 pahar de ceapă verde tăiată, 1 lingură. l. tocatul de usturoi și 1 chili thailandezat și gătiți încă un minut.
Puneți orezul și preparați ingredientele pentru încă 1-2 minute. Nu amestecați.
Adăugați broccoli, ouă, sos de soia, sos de pește, menta și cilantru și amestecați. Adăugați 1/2 ceasca de broccoli fierte, 2 lingurițe. sos de soia, 2 lingurițe. sos de pește, 2 linguri. l. tocat menta si 1 lingura. l. se toarnă pătrunjelul fin și se amestecă.
Serviti-o. Sare orez fierbinte thailandez prăjit cu creveți la gust și servi imediat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: