Fiecare fel de mancare ar trebui sa fie unica si rafinata, doar atunci este bine sa mananci si sa savurati gustul. Sunt de acord că pastele nu fac ca nimeni să fie deja bucurie și încântare. Dar, dacă cele mai frecvente paste sunt condimentate cu un sos delicios, atunci ei deja dobândesc un gust complet diferit.
Același lucru se aplică și altor produse simple. Orezul nu face excepție și, prin urmare, vă vom spune cum să pregătiți un fel de mâncare delicioasă numită "Creveți cu orez".
Creveți cu orez - este foarte gustos și un fel de mâncare relativ simplă în gătit. O zi obișnuită va culori o servire unică și un gust uimitor care vă va permite să vă bucurați și să surprindeți toți oaspeții. Familia ta va fi, de asemenea, fericită să încerce acest fel de mâncare. Prin urmare, tonul în pozitiv, începe gătit "Creveți cu orez."
Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de:
- Pete de creveți crud - 500 de grame
- Amidon de porumb - 1 lingurita
- Sare - o lingurita de sfert
- Ardeiul piper negru - la fel de mult ca și sarea
- Ulei vegetal - 3 linguri
- Oua de pui - 4 bucati
- Ceapa verde - sfert de ceasca
- Orez fiert - 5 cești
- Amestec de morcovi si mazare - 1,5 cani (fara lichid)
- Sos de soia - 3 linguri
- Uleiul de susan - jumătate de linguriță
În ciuda faptului că este nevoie de o mulțime de ingrediente pentru prepararea acestui fel de mâncare, este relativ ușor de pregătit. Prin urmare, putem începe gătitul, dar mai întâi trebuie să determinăm ingredientele, deoarece este foarte important să alegeți ceea ce este necesar.
Să începem cu orez. Cel mai bine este să luați unul lung care nu se va lipi împreună. Ar trebui să devină friabil, prin urmare, să-l oprească pe orez lung. Cu toate acestea, chiar ar trebui să fie puse înainte de gătit timp de o jumătate de oră în apă rece, și nu se va lipi împreună atunci când gătiți. Există câteva modalități minunate de gătit orez. Puteți utiliza una dintre următoarele metode.
Creveți pot fi luați oricare, nu neapărat, regală, sau chiar orice. Dar, principalul lucru este ca acestea ar trebui sa fie proaspete, deoarece este cel mai usor de otravit cu fructe de mare. Tratați alegerea alimentelor cu atenție și nu economisiți bani pe prospețime. Nu luați creveți în pachete termice. Pe de o parte, ele asigură fiabilitatea a ceea ce nu cedează factorilor externi, dar nu se știe când au fost împachetați. Dacă creveții obișnuiți pot fi identificați prin miros, atunci acestea nu sunt.
Un amestec de morcovi și mazare poate fi cumpărat în orice supermarket. Ar trebui să fie înghețate, dar, odată cu dezghețarea, trebuie să evacuați apa. Dar, dacă gătiți acest fel de mâncare în sezonul de vară, atunci puteți folosi mazăre verde proaspăt și morcovi, va fi chiar mai bine.
Cu toate celelalte componente ale problemelor nu ar trebui să apară, și le puteți alege întotdeauna la gustul dumneavoastră. Acum puteți începe pregătirea vasului.
Cum să gătești creveți cu orez
Deci, vom analiza pregătirea pas cu pas a unui vas foarte gustos și frumos "Creveți cu orez".
- Luați vasul de mijloc, care va muri creveți. Amestecați amidon de porumb, sare, piper și adăugați creveți. La temperatura camerei, acestea ar trebui marinate timp de 10-15 minute.
- În acest moment, ar trebui să încălziți o tigaie mare pe căldură mare. Adăugați 2 linguri de ulei vegetal. Atunci când tigaia se încălzește, puneți creveții împreună cu marinada, dar trebuie să stea într-un singur strat. Se prăjește creveții timp de aproximativ un minut pe fiecare parte sau până când se fierbe. Dar, nu le dați prea mult, altfel, gustul lor unic delicat va dispărea. După prăjire, scoateți creveții pe un vas separat.
- În aceeași tigaie în care au fost gătite crevetele, trebuie să se toacă ouăle de pui. Dar, înainte de a face, trebuie să le bateți foarte bine, și deja biciuie - adăugați la tigaie. Gatiti-le la foc mic, astfel incat produsul sa nu se arda. Când ouăle prăjite se îngroașă, îndepărtați-o și eliberați tigaia.
- După aceea, ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie curat. Ține minte că tocmai ai gătit și că e încă fierbinte, fă-o cu grijă. Pielea ta nu este inclusă în lista de produse esențiale.
- Pe o tigaie curată, turnați o lingură de ulei de floarea-soarelui și adăugați ceapă verde tăiată fin. Puneți-o până la apariția unui miros minunat.
- Adăugați orezul fiert la ceapă și amestecați-l bine. Apoi, trebuie să distribuiți uniform orezul pe fundul tăvii și lăsați-l să se prăjească timp de 2-3 minute. Apoi amestecați din nou și așteptați câteva minute. Focul ar trebui să fie mic, în caz contrar, totul se poate arde.
- Se toarnă orezul cu sos de soia și se amestecă din nou. În general, în timpul preparării acestui fel de mâncare, este necesar să se amestece constant orezul.
- Practic, ultima etapă înainte de servire este aceea că orezul trebuie turnat cu ulei de susan, se adaugă legumele și se amestecă din nou bine.
- Ultima etapă a felului de mâncare este adăugarea crevetelor noastre gătite îndelungat. Adăugați-le în tigaie la orez, și adăugați ouăle fierte. Pentru a gusta, puteți adăuga condimente, sos de soia și alte lucruri.
Asta e tot! Felul de "Creveți cu orez" este gata! Acum le puteți servi pe masă. Acest fel de mâncare este servit numai atunci când este fierbinte și, dacă este rece, întotdeauna se încălzește și nu uitați să vă amestecați, astfel încât să nu ardă nimic.
Într-o asemenea fel de mâncare de pluș, cum ar fi "Creveți cu orez", este dificil să luăm altceva pentru a se potrivi cu gustul, dar noi, cu toate acestea, am putea face acest lucru. Cel mai bun aditiv al vasului va fi bilele de brânză sau roșiile umplute cu brânză moale. Mănâncă pentru sănătate! Bon apetit!
VEȚI INTERESE:
Articole similare
-
Dovlecei cu brânză de vaci - rețetă pas cu pas cu o fotografie, mâncăruri din legume
-
Vinetele din Adjika pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: