Aceste „barci“ dovleac-brânză va scădea foarte la îndemână pentru o gustare sau o cină ușoară. Produse - cel mai simplu și accesibil pentru fiecare familie, iar rezultatul va multumi versatilitate combinatie delicioasa de curds licitație, coajă de legume suculent și aromă de ierburi proaspete. Dacă trimiteți aceste dovlecei cu branza fierbinte conducte dintr-o dată nu au de lucru, nu vă faceți griji! În vasul rece nu-și pierde farmecul său și chiar dimpotrivă, presupune un sens diferit și poate servi ca un „brânză“ gustare ușoară cu vin. Încercați împreună cu site-ul culinar Cook-s.ru!
Ingrediente pentru gătit dovlecel cu brânză:
- dovlecei tineri - 2 buc.
- brânză de vaci - 200-250 g
- ou de pui - 1 buc.
- usturoi - 2 felii
- Brânză tare - 100 g
- Sare, piper negru proaspat macinat - la gust
- proaspete verde - la gust
Reteta de gatit dovlecel cu branza de vaci:
În ciuda faptului că, în această rețetă puteți folosi dovleceii (dovlecei) de la orice maturitate, noi încă insista pe alegerea doar tineri fructe - nu mai mult de 15 centimetri. Carnea lor este suplă, gustoasă și plin de urme de elemente utile, care sunt în pub-o sumă uriașă. Se spală dovleceii, taie tulpina, feliat legume srezatkozhuru.
Zucchini să taie longitudinal pe jumătate, cu o lingură pentru a extrage din fiecare jumătate o sămânță, formând "bărci".
Se prepară caș: se amestecă brânză, ou, sare, piper negru si frunze mărunțite, trage imersiune blender pana devine o crema. Stoarce prin presa din brânză de vaci de usturoi și se amestecă din nou. Umplutura pentru dovlecei este gata!
Împrăștiați completarea cusăturii pe "bărci" cu aproximativ două treimi.
Răzui orice brânză tare pe o răzătoare fină și presarati-le pe partea de sus a dovlecel cu brânză. Se încălzește cuptorul la 180-190 de grade, dovlecei se coace pus pe raftul din mijloc de 30 de minute și apoi 10-15 minute pe raftul de sus a cuptorului pentru rumenire crusta de brânză.
Când serviți, tăiați în bucăți mici și serviți cu smântână, legume, murături, carne sau pește. Zucchinele mici cu brânză de vaci sunt gata!
Greu de crezut că, odată ce dovleceii sunt cultivate doar pentru frumusete, numai în grădinile botanice pentru contemplare și prepodnosheny în buchete pentru femei nobile ...
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: