Vrei să gătești castraveți ușor sărate în doar câteva minute? Apoi, această rețetă este concepută special pentru dvs.! Castraveții rapizi cu busuioc pe această metodă de preparare sunt obținute incredibil de aromate și crocante din cauza lipsei de saramură.
Pentru a pregăti o gustare, ca niște castraveți ușor sărate. veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Castraveți - 1 kg.
- Vasul - o grămadă.
- Usturoi - 5 denticule.
- Sare - 1 lingura.
Castraveți cu sosuri rapide, cu busuioc - rețetă
Pentru a pregăti această gustare, veți avea nevoie de castraveți tineri suculenți, care într-o perioadă scurtă de timp vor deveni sărate rapid. Secretul - combinația potrivită de ingrediente, proporția de sare și un mod special de depozitare a produsului - într-o pungă de celofan. Castraveții tăiați în felii mari de 1-1,5 cm grosime, astfel încât gustul lor era cel mai palpabil.
Puneți castraveții într-o pungă de celofan, unde mai târziu se amestecă cu alte ingrediente.
Clătiți bine fantele de busuioc sub apă, detașați frunzele de tulpini și tăiați verdele în mod fin. Vasul are un gust plăcut, ușor amar, care trezește pofta de mâncare și se pregătește pentru o masă consistentă. Nu exagerati cu acest condiment - are un gust foarte puternic si poate rupe gustul altor ingrediente.
Se taie cateva catei de usturoi cu felii mari. Dacă doriți ca castraveții să fie mai înțepeniți, puteți trece prin presă pentru a face mai mult suc.
Adăugați usturoiul la castraveții din pachet. Se amestecă bine alimentele astfel încât usturoiul să fie distribuit uniform.
Apoi presărați castraveții cu busuioc.
Pentru a face ca castraveții să fie sărate, aveți nevoie de o cantitate mică de sare. De obicei, pentru muraturi, luați o sare de rocă mare, care se dizolvă mai încet în produs.
Se amestecă toate ingredientele. Pentru ca aceasta să funcționeze mai bine, legați pachetul și agitați-l. Lasă castraveții să bea câteva ore - așa că vor aloca sucuri și este mai bine să insiste.
Castraveți rapizi cu sămânță ușoară și busuioc sunt pregătiți! Acest mod de gătit castraveți ușor sărate vă va plăcea proprietarilor care își apreciază timpul. Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la sănătatea dumneavoastră, alegând o pungă de celofan pentru depozitare: castraveții vor fi în el pentru un timp foarte scurt, pentru care substanțe toxice nu pot fi eliberate în produs.
Utilizați castraveți ușor sărate ca o gustare pentru mâncăruri fierbinți sau alcool. Puteți să le depozitați în siguranță în această formă în frigider timp de două până la trei zile. De asemenea, puteți găti castraveți ușor sărate într-un ambalaj.
Castraveți ușori ușori cu busuioc. fotografie
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: