Joe este fabricat din oțel și acoperit cu smalț din porțelan, deci este atât de durabil încât producătorul oferă o garanție de 10 ani pentru castron și capac. În mod separat, observăm mereu mânerul rece al capacului (secretul dispozitivului de protecție termică de la baza acestuia) și cureaua de transport, pe care am folosit-o ca suport pentru capac.
Pui de pui în glazura de miere
Ingrediente pentru 4 portii:
- 600 de grame de coapse de pui fără piele și oase
- Sos de soia de 30 ml
- 2 catei de usturoi
- 50 g de orice miere
- 20 ml de oțet balsamic
- 10 g de ulei vegetal
- cimbru uscat
- sare, piper
Spălați puiul și apoi uscați-l. Pregătiți o marinată rapidă: amestecați sos de soia, usturoi, miere, oțet balsamic și cimbru uscat. Se amestecă bine și se toarnă acest pui viu, lăsând aproximativ o treime să lubrifiați carnea în timpul prăjirii.
Aproximativ 20 de minute vă vor ajuta să vă asigurați că carnea este complet prăjită.
În 100 g conține: 190 kcal | 23 g de proteine | 9 g grăsime | 3 g carbohidrați
Caviar de legume rapid
Ingrediente pentru 4 portii:
- două vinete
- trei roșii
- două ardei grași
- un ardei iute sau sos de tip picant
- un cățel de usturoi
- 100 g orice verdeata
- sare, piper la gust
- 20 ml de oțet balsamic
Legumele și verdele se spală și se usucă. Fin tocat ierburi proaspete, usturoi, stoarce-l, adăugați ardei iute tocat marunt (fie atent cu ea!), Sau un picurător 6-8 picături de sos fierbinte, cum ar fi Tabasco.
Vinete, roșii și ardei pune pe gratar, și așteptați până când carbonizate, de asemenea. Apoi, se scoate din gratar si se lasa legumele se răcească timp de 10 minute, apoi le scoate din coaja si se plaseaza intr-un castron, în cazul în care acestea sunt în așteptare pentru reumplere de verdeață, usturoi și ardei iute. taie cu atenție vinete, roșii și ardei, astfel:
Adăugați oțet balsamic, precum și sare și piper la gust. Poți să mănânci.
În 100 g conține: 33 kcal | 1,7 g de proteine | 0,3 g de grăsime | 5,5 g de carbohidrați
Editorial Zoznik este fericit să devină proprietarul fericit al gratarului compact Smokey Joe de la Weber. În mod separat vrem să notăm că brichetele abrupte de cărbune Weber - sunt calde, se aruncă rapid, ard multă vreme, miros plăcut și arată frumos.
Vedeți aceste găuri? Aceasta este alimentarea laterală a aerului, care este controlată de clapete și vă permite să controlați temperatura în interiorul grătarului.
Brichetele sunt cheltuite extrem de economic - am prăjit aproape un kilogram de carne, legume în două seturi, iar cărbunele au păstrat căldura. Apropo, combustibilul uscat este de asemenea foarte cool. Vedeți cum se aprind luminos:
Grila are un capac - la urma urmei, "cipul" Weber este într-o formă sferică. Dacă doriți să gătiți pe căldură indirectă, mutați cărbunele într-o parte și, de exemplu, puneți carnea de vită friptă pe cealaltă. Utilizatorii experimentați spun că pregătesc în acest fel nu numai feluri de mâncare calde, ci și deserturi.
Însoțitorii neexperimentați, capacul este, de asemenea, util - sub el flăcările nu clipeau și, prin urmare, prăjirea are loc mai uniform și puțin mai rapid. În plus, prezența capacului face gratar toate condițiile meteorologice: flacăra nu umple nici cea mai grea ploaie, iar vântul nu deranjează.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: