Sector: producția și vânzările cu ridicata de lapte și produse lactate pe piețele interne și de export.
Ce naviga: diversificarea și creșterea vânzărilor de produse de înaltă valoare adăugată, reducând dependența de fluctuațiile sezoniere ale materiilor prime, ca urmare a oferi o abordare progresivă a de stabilire a prețurilor.
Prin standardele mondiale, piața produselor lactate din Australia este mică, în același timp, această țară ocupă locul patru în ceea ce privește exporturile: aproximativ 50% din produsele fabricate sunt vândute în exterior. Rusia este printre cei zece consumatori mondiali de produse lactate și reprezintă o mare piață a produselor lactate. În plus, țara noastră rămâne una dintre cele mai promițătoare din punctul de vedere al creșterii consumului de produse lactate, în special în segmentul produselor cu valoare adăugată ridicată. Piețele produselor lactate din cele două țări rămân extrem de competitive. În astfel de circumstanțe, este deosebit de important să se construiască în mod competent relațiile cu partenerii comerciali. Experiența relevantă a producătorului australian de produse lactate WCB poate fi utilă companiilor rusești.
Experiență australiană
Industria produselor lactate, cu o valoare totală de 4 miliarde de dolari, este cel de-al treilea sector agricol din Australia, în spatele producției de grâu și de carne de vită. Totuși, majoritatea produselor produse sunt exportate, ceea ce duce la o dependență serioasă a companiilor de fluctuațiile prețurilor mondiale. În același timp, având în vedere că producătorii australieni au legături strânse cu piețele emergente, este posibil să se prevadă o creștere ulterioară a producției de produse lactate. Cele mai mari piețe de export pentru Australia sunt Asia de Sud-Est (creșterea cererii pe această piață a contribuit la o creștere cu 33% a consumului mondial de produse lactate în ultimii 10 ani), regiunea Orientului Mijlociu. Și, bineînțeles, China, oferta de produse australiene acestei țări în ultimii cinci ani sa dublat.
Market. Principalele întreprinderi producătoare de lactate sunt concentrate în sud-estul Australiei, cele mai multe ferme sunt de asemenea situate aici. Cel mai mare stat "lactate" este Victoria. Multe companii sunt implicate în producția de produse lactate în Australia, ceea ce nu este surprinzător având în vedere condițiile climatice care permit furnizarea neîntreruptă de materii prime. Cei mai importanți jucători de origine australiană sunt Murray Goulburn, Brânzeturile Bega, Industria laptelui Tatura și brânzeturile și untul Warrnambool. Datorită proximității geografice, producătorii noii Zeelande, cum ar fi Fonterra, intră activ pe piața australiană. În plus, în Australia, giganții lumii se extind, în special Parmalat italian. Continentul verde îi atrage nu numai ca o piață de consum, ci și în ceea ce privește disponibilitatea materiilor prime. Astfel, printre producătorii de produse lactate, concurența este în creștere nu numai pentru cumpărători, dar și pentru furnizori.
În același timp, cererea principală pe piața internă este acoperită de producătorii locali mici. O parte semnificativă din vânzările companiilor mai mari este reprezentată de livrările de export. Având în vedere concentrarea producătorilor australieni asupra țărilor în curs de dezvoltare, deoarece principalii lor concurenți sunt giganții lumii de produse lactate. Deși în aceste țări volumul producției interne crește destul de activ, de exemplu în China, companiile naționale nu țin încă pasul cu creșterea cererii.
Business. Fondată în 1888, Fabrica Warrnambool Cheese and Butter (WCB) este astăzi cel mai vechi producător de produse lactate din Australia. Sortimentul este reprezentat de produse din lapte proaspăt ambalat, unt, smântână și brânză până la concentrat de zer. Și aproximativ 50% din produse sunt exportate: în special în țările din Asia și Orientul Mijlociu, dar produsele WCB pot fi găsite pe contoare în SUA, Europa și America de Sud. În același timp, pentru brânza, care reprezintă principalele vânzări, prioritatea este piața australiană. Cel mai mare exportator de WCB din acest produs este Japonia, urmat de Orientul Mijlociu, Coreea și alte piețe asiatice. Cu toate acestea, WCB se confruntă cu concurența din partea produselor importate din SUA în Australia și a producătorilor europeni pe piețele de export.
Diagrama 1. Venituri, milioane de dolari
În plus, în fața creșterii prețurilor la furaje, WCB a continuat programul
oferind furnizorilor avansuri fără dobândă pentru achiziția lor. Obține numerar la 125 $ pe vacă în orice moment al anului de până la 12 luni. Odată ce suma a fost achitată, furnizorul poate folosi din nou această ofertă. În acest program de furnizorii de servicii medicale nu sunt limitate la: ținând cont de creșterea prețurilor la energie electrică, combustibil, etc., WCB ajută fermierii să evalueze posibilitățile de îmbunătățire a eficienței energetice. Un forum consultativ se organizează trimestrial pentru a discuta problemele legate de relațiile cu furnizorii.
Figura 4. Rata de îndatorare financiară (D / E)
Trimiteți-le prietenilor: