Cum să faci ciocolată acasă

Cum să faci ciocolată acasă
Totul altceva este doar mâncare. Și ciocolata este ciocolata. (Patrick Skin Catling)

Ciocolata - acest lucru nu este doar un tratament gustos, un desert mare și o gustare, dar remediul unic și universal pentru orice probleme de viață, probleme și greutăți. Este doar cineva care rumegă în continuare ambalajul, iar starea de spirit se îmbunătățește instantaneu!







Și dacă fereastra este vreme rea? Nu este nimic mai bun decât o ceașcă de ceai dulce-dulce, cu o felie (sau poate o țiglă) de delicatețe dulci.

Are un singur dezavantaj: ciocolata are proprietatea de a dispara de pe rafturile de bucatarie.

Astăzi vom încerca să corectăm această neînțelegere enervantă și vă vom învăța cum să faceți ciocolată acasă.

Pentru a face ciocolata acasa, veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

200 g de lapte;
50 g unt;
6-8 linguri de zahăr;






5 linguri de cacao;
1 linguriță de făină - vom folosi făina ca un îngroșător;
La cerere: nuci, fructe confiate, fructe uscate, marțipan.

Cupă sau cratiță mică,
Corolla,
lingură,

Matrițe (silicon potrivit pentru coacere sau gheață, sau alte forme, pe care le vărsăm ciocolată caldă).

Cum să faci ciocolată acasă
Se toarnă laptele într-o cratiță, se pune focul și se încălzește puțin, apoi se adaugă cacao și zahăr. Se amestecă, se aduce la fierbere și se adaugă unt. Reduceți căldura și aduceți-o încet la fierbere. După aceea, adăugați făina și amestecați-o foarte repede și cu atenție, altfel făina se va lipi împreună, iar bucățele urâte vor strica toată delicatețea. Când făina sa dizolvat complet, scoateți cratița de la foc.
În masa de ciocolată fierbinte, adăugați ingrediente suplimentare pentru a vă place. Se amestecă bine. Acum este timpul să turnați ciocolata pe matrițe. Când totul este gata, puneți-le în congelator și literalmente în câteva ore delicatețea de ciocolată va fi gata!

Ciocolata din cacao este o reteta clasica care poate fi imbogatita si variata de alte ingrediente. De exemplu, laptele condensat vă va oferi gustul delicat al laptelui, iar untul de cacao va face ciocolata tartă-amară. Experimentați-vă și bucurați-vă de gustul magic al ciocolatei!

Materiale înrudite:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: