Toate vinurile roșii, inclusiv vinul tânăr proaspăt, cu tonuri de fructe, cum ar fi Beaujolais, un Pinot Noir din California și Zinfandel, italiană Bardolino. foarte bine combinate cu fructe.
Căpșunile într-un pahar cu vin roșu servesc ca un sfârșit excelent la cină. O combinație deosebit de frumoasă între o bordură subțire din Bordeaux, pe care o puteți turna pe căpșuni. Gustul ușor al piersicilor din vinurile dulci, obținute cu ajutorul putregaiului nobil, le aduce împreună cu aceste fructe. Piersicile sunt tăiate în felii subțiri și înmuiate în Sauternes. Sautern poate fi înlocuit cu vin dulce german de bună calitate. De asemenea, piersicile pot fi impregnate cu diverse vinuri roșii.
Mai important, pentru a păstra prospețimea și culoarea fructelor, trebuie să le pregătiți înainte de a turna vinul. Dar există unele deserturi, cum ar fi piersici tăiate în felii sau fructe asortate va fi mult mai gustoase daca le da vymoknut oră vin sau două înainte de servire. Cantitatea de zahăr adăugată fructelor depinde de gustul personal, dar prea mult din acesta va atenua gustul vinului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: